Dưa lê - mùa vàng trên đất ven biển Ninh Bình

31/05/2025

TN&MTTrên những thửa đất bồi ven biển huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình, vụ dưa lê vào mùa, mang theo hương vị ngọt lành của đất trời và sự cần cù của người nông dân. Giữa nắng sớm đầu hè, những luống dưa xanh mướt trải dài, xen lẫn sắc vàng của những quả chín, báo hiệu một mùa thu hoạch bội thu đang đến gần.

Từ tờ mờ sáng, bà con đã tấp nập ra đồng, người chọn quả, người gom dưa, người tất bật đóng gói chuyển lên xe. Những nụ cười rạng rỡ hiện rõ trên khuôn mặt sạm nắng, bởi sau bao ngày chăm bón, giờ đây là lúc họ được hái "trái ngọt" từ chính đôi tay mình.

Dưa lê Kim Sơn không chỉ nổi tiếng bởi vị ngọt thanh mát, mà còn là biểu tượng cho sự đổi thay từng ngày ở vùng quê ven biển này - nơi mà nông nghiệp đang dần thích nghi với điều kiện đất đai đặc thù, mở ra hướng đi mới cho kinh tế hộ gia đình.

Những trái dưa lê no tròn, căng mọng, vỏ xanh ngà điểm trắng nhạt, nằm chen giữa những vạt lá xanh rì. Cầm trên tay, dưa mát rượi, tỏa hương thơm dịu nhẹ, như ôm trọn tinh túy của nắng gió vùng biển Kim Sơn.

Dưa vừa chín tới, lớp vỏ hơi rám nắng, cứng cáp mà mịn tay. Gọt ra bên trong là phần thịt trắng ngần, mọng nước, thơm thanh. Cắn một miếng, vị ngọt mát lan tỏa, dịu dàng như cơn gió biển thổi qua đồng ruộng cuối hè.

Trên vùng đất pha mặn ven biển, cây dưa lê bén rễ, vươn lên mạnh mẽ như chính người nông dân nơi đây. Những trái dưa thu hoạch mang hương vị rất riêng: "Đậm đà, thanh mát - thứ ngọt lành được ươm từ nắng gió, phù sa và giọt mồ hôi của bao ngày chăm bón".

Trên ruộng dưa, những quả chín được gom thành từng đống nhỏ, sắc xanh ngọc xen vàng nhạt nổi bật trên nền đất nâu. Tiếng cười nói rộn ràng của bà con hoà lẫn tiếng xe kéo, tiếng giỏ tre va nhau lách cách, tạo nên bức tranh lao động tươi vui mùa thu hoạch.

Giữa đất trời mặn mòi nơi cửa biển, người nông dân Kim Sơn vẫn bền bỉ gieo trồng từng luống dưa xanh với một niềm tin giản dị mà mãnh liệt: Đất khó không ngăn nổi khát vọng vươn lên. Những trái dưa ngọt lành hôm nay không chỉ là thành quả lao động, mà còn là minh chứng cho tinh thần vượt lên nghịch cảnh để làm giàu từ chính đôi tay, trên chính quê hương mình.

Nụ cười tươi rói của người trồng dưa giữa ruộng thu hoạch, đơn sơ mà ấm áp như chính tấm lòng người dân vùng ven biển Kim Sơn.

Trên những cánh đồng dưa xanh mướt ven biển Kim Sơn, mùa thu hoạch không chỉ mang về những chuyến xe đầy ắp trái ngọt, mà còn rạng rỡ nụ cười của người nông dân. Đó là nụ cười sau những tháng ngày dầm mưa dãi nắng, là niềm vui bình dị khi công sức được đền đáp xứng đáng.

Trong ánh nắng cuối chiều, giữa những vạt dưa vừa gặt, tiếng cười vẫn ngân vang như khúc đồng dao của làng quê, nơi những con người chân chất vẫn ngày ngày vun đắp khát vọng từ đôi bàn tay lấm đất, hướng đến một cuộc sống no ấm và bền vững trên chính mảnh đất quê hương mình.

 Ngọc Diệp

 

Gửi Bình Luận

code

Tin liên quan

Tin tức

Cơ hội tái cấu trúc của Trường Cán bộ quản lý NN-PTNT

Việt Nam - Australia hợp tác chiến lược về nông nghiệp và môi trường

Nghiên cứu công nghệ mũi nhọn, phát triển nông nghiệp thông minh

Việt Nam - Australia hợp tác phát triển nông nghiệp xanh, giảm nhẹ rủi ro thiên tai

Nông nghiệp

Quảng Bình hoàn thành 1.450 căn nhà đợt 1 cho hộ nghèo, hộ cận nghèo - Vượt tiến độ đề ra

Giò chả Ước Lễ Xuân Hương, sản phẩm OCOP 4 sao - tinh hoa hương vị Việt giữ trọn hồn dân tộc

Đắk Lắk: Nông dân được mùa “vải thiều” nhờ liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và ứng dụng khoa học kỹ thuật

Định hình cơ quan Nông nghiệp và Môi trường cấp xã trong giai đoạn mới

Tài nguyên

Đổi thay tích cực cho nghề nuôi biển: Tháo gỡ các nút thắt

Nam Định: Quản lý hiệu quả tài nguyên khoáng sản

Quảng Bình - Quảng Trị: Cơ hội vàng cho kinh tế biển bứt phá

Khai thác đúng sản lượng cấp phép, bảo đảm hiệu quả, tránh lãng phí tài nguyên

Môi trường

Lạng Sơn đón nhận Danh hiệu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO

Giữ vững màu xanh cho rừng Vân Hồ: Hiệu quả từ sự vào cuộc đồng bộ

Hà Tĩnh: Tích cực nâng cao công tác quản lý bảo vệ và phát triển rừng

Cộng đồng xanh Hà Nội: Khi những người trẻ chọn sống tử tế với môi trường

Video

Giải pháp kiểm soát nguồn gây ô nhiễm môi trường ở các thành phố lớn

Nâng cao chất lượng nội dung và điểm số khoa học trên Tạp chí in Tài nguyên và Môi trường

Nâng cao công tác quản lý nhà nước về môi trường và hỗ trợ các doanh nghiệp

Phụ nữ tiên phong trong phát triển kinh tế tuần hoàn

Khoa học

Lâm Đồng: Hội thảo hợp tác công nghệ y sinh Việt Nam - Cu Ba

Ứng dụng AI - Nâng chuẩn an toàn thực phẩm, phát triển doanh nghiệp xanh

Nghiên cứu xác định khu vực thuận lợi cho trồng di thực cây sâm Ngọc Linh tại tỉnh Quảng Ninh dựa trên đánh giá tài nguyên khí hậu và đất

Thiên Phúc - Đưa khoa học vào từng sợi nấm

Chính sách

Tập trung ứng phó với mưa lớn ở miền núi trung du Bắc Bộ

Thủ tướng chỉ đạo tăng cường phòng, chống thiên tai trước mùa mưa bão năm 2025

Cục Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) với chiến lược giám sát kháng thuốc: Định hình hành động liên ngành

3 huyện, thị xã về đích nông thôn mới

Phát triển

Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường - IWEDI: Kết nối trí tuệ nữ doanh nhân với truyền thông nông nghiệp xanh

Định hướng ngành Nông nghiệp và Chăn nuôi phát triển theo tiêu chuẩn toàn cầu

10 sáng kiến tiêu biểu chống ô nhiễm nhựa

Thúc đẩy chuyển đổi số, cơ sở dữ liệu ngành nông nghiệp và môi trường

Diễn đàn

Hành trình đến Net Zero: Hỗ trợ kỹ thuật và tiếp cận nguồn vốn xanh

Thời tiết ngày 27/6: Vùng núi, trung du Bắc Bộ mưa rất to

Số hóa và truy xuất nguồn gốc để nâng giá trị nông sản Việt

Tiêu dùng xanh trong đô thị: Thay đổi thói quen hướng tới phát triển bền vững