Tọa đàm Phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng: Giá trị bản địa - Kết nối truyền thống và khoa học

28/07/2025

TN&MTNgày 27/7/2025, tại xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Viện Nghiên cứu Phát triển Nữ Doanh nhân Quốc tế (IWEDI) tổ chức Tọa đàm “Phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết Suối Giàng - Nâng tầm giá trị bản địa”. Tọa đàm có sự tham dự của nhiều lãnh đạo, chuyên gia, doanh nhân và người làm chè tâm huyết, nhằm thảo luận các định hướng phát triển bền vững cho sản phẩm trà Shan Tuyết - “báu vật xanh” của vùng cao Suối Giàng.

Tọa đàm “Phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng” tại xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai

Tham dự tọa đàm có bà Hoàng Thị Hạnh – Nguyên Thứ trưởng, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc, Phó Chủ tịch Hội đồng Cố vấn Viện Nghiên cứu Phát triển Nữ Doanh nhân Quốc tế (IWEDI); TS. Đào Xuân Hưng – Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường; Bà Lê Thị Minh Hoa – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Nữ Doanh nhân Quốc tế (IWEDI); TS. Đào Trung Hiếu – Phó Viện trưởng Thường trực IWEDI; Bà Nguyễn Thị Hà, Phó Chủ tịch UBND xã Văn Chấn; Bác sĩ Nguyễn Công Hân – Chủ tịch HĐQT HYH Group, đồng thời là nhà sáng lập Công ty Cổ phần DragonTea Suối Giàng; Bà Lâm Thị Kim Thoa – Giám đốc Hợp tác xã Suối Giàng; Ông Giàng A Đằng – Nguyên Bí thư Đảng ủy xã Suối Giàng cùng đại diện các hộ sản xuất, nghệ nhân làm trà truyền thống tại Suối Giàng; đại diện các cơ quan báo chí, truyền hình, nhà nghiên cứu, chuyên gia nông nghiệp và môi trường đã đến đưa tin, tham quan và kết nối thông tin cho chương trình.

Bác sĩ Nguyễn Công Hân – Chủ tịch HYH Group – chia sẻ về công dụng y học của trà Shan Tuyết

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế và phát triển nông nghiệp bền vững, việc bảo tồn và nâng cao giá trị các sản phẩm đặc sản vùng miền không chỉ góp phần phát triển kinh tế địa phương, mà còn giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc. Với mong muốn lan tỏa giá trị của trà Shan Tuyết – một trong những “di sản xanh” quý báu của núi rừng Tây Bắc, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Phát triển Nữ Doanh nhân Quốc tế (IWEDI) tổ chức tọa đàm “Phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết Suối Giàng – Nâng tầm giá trị bản địa” tại xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai.

TS. Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, chia sẻ truyền thông có vai trò quan trọng là cầu nối thông tin hiệu quả trong việc phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng lan tỏa trong nước và quốc tế

Tọa đàm được tổ chức nhằm: Đánh giá tiềm năng, giá trị dược liệu – văn hóa – kinh tế của trà Shan Tuyết Suối Giàng; Tìm ra giải pháp thiết thực để xây dựng và phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết một cách chuyên nghiệp, gắn với tiêu chuẩn chất lượng và bản sắc bản địa; Thúc đẩy kết nối giữa nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người làm chè nhằm nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, quảng bá sản phẩm ra thị trường trong nước và quốc tế; Đề xuất các cơ chế chính sách phù hợp để hỗ trợ người dân địa phương phát triển vùng nguyên liệu bền vững, kết hợp du lịch sinh thái và bảo vệ môi trường.

Bác sĩ Nguyễn Công Hân – Chủ tịch HĐQT HYH Group – chia sẻ góc nhìn y học về trà Suối Giàng: Ông đã phát hiện tỷ lệ ung thư tại Suối Giàng gần như bằng 0 trong quá trình khám chữa bệnh tại địa phương. Sau khi nghiên cứu, ông cho rằng nguyên nhân có thể đến từ việc người dân nơi đây có thói quen uống trà Shan Tuyết từ nhỏ. Ông nhấn mạnh trà Suối Giàng không chỉ là sản phẩm tiêu dùng, mà là “kháng sinh tự nhiên” cần được nghiên cứu và phát triển theo hướng hiện đại, kết hợp truyền thống và công nghệ cao.

Tọa đàm cũng là dịp để lắng nghe tâm tư, nguyện vọng của người dân – những người trực tiếp gìn giữ và phát triển cây chè Shan Tuyết suốt bao đời qua. Qua đó, mở ra hướng đi mới cho nông sản Việt: chất lượng cao – bản sắc riêng – hội nhập toàn cầu.



Phát biểu tại tọa đàm, bà Lâm Thị Kim Thoa – Giám đốc Hợp tác xã Suối Giàng – nhấn mạnh truyền thống làm trà lâu đời của địa phương, cùng niềm tin bền bỉ vào cây chè Shan Tuyết như một phần hồn cốt văn hóa. Bà cho biết: “Người dân ở đây không làm trà chỉ để bán, mà làm bằng cả cái tâm. Mỗi búp chè là một phần của núi rừng, của ký ức, của sự tự hào.”

Đại diện chính quyền địa phương, bà Nguyễn Thị Hà chia sẻ các chính sách mà UBND xã Văn Chấn đã và đang thực hiện nhằm bảo tồn cây chè cổ thụ, hỗ trợ người dân phát triển vùng nguyên liệu, đồng thời gắn kết phát triển trà với du lịch sinh thái. Bà bày tỏ mong muốn có thêm sự đồng hành từ báo chí, doanh nghiệp và các tổ chức nghiên cứu để giúp Suối Giàng lan tỏa mạnh mẽ hơn trên bản đồ nông sản Việt Nam.


Trong phần trình bày, TS. Đào Trung Hiếu đưa ra ý tưởng thực hiện một bộ phim tài liệu về trà Shan Tuyết, gắn với đời sống đồng bào các dân tộc, thiên nhiên Suối Giàng và hành trình gìn giữ cây chè cổ thụ. Ông cho rằng: "Muốn đưa trà Suối Giàng ra thế giới, trước hết phải kể được câu chuyện của chính nó – bằng ngôn ngữ hình ảnh, cảm xúc và giá trị văn hóa."

Tại buổi tọa đàm, ông Giàng A Đằng – nguyên Bí thư Đảng ủy xã Suối Giàng (cũ) – xúc động kể lại chặng đường phát triển của vùng chè cổ thụ. Ông cho biết: “Trước những năm 1970, cả xã chỉ có khoảng 200ha chè rải rác. Nhờ sự kiên trì giữ gìn của người dân và sự quan tâm của chính quyền, đến nay Suối Giàng đã có hơn 600ha chè Shan Tuyết, trở thành vùng nguyên liệu đặc biệt quý hiếm của cả nước.

Đại biểu tập trung trao đổi giải pháp phát triển thương hiệu trà Suối Giàng

Đại biểu tham dự tọa đàm phát triển thương hiệu trà Suối Giàng


Tọa đàm mở ra cơ hội hợp tác giữa doanh nghiệp và hợp tác xã địa phương

Tọa đàm thu hút sự quan tâm của nhiều đại biểu tham dự 


Các đại biểu cùng chụp ảnh lưu niệm

Hoàng Anh - Sỹ Tùng

Gửi Bình Luận

code

Tin liên quan

Tin tức

Tham vấn ý kiến xây dựng Đề án sản xuất trồng trọt giảm phát thải giai đoạn 2025 - 2035

Gỡ vướng triển khai Luật Địa chất và Khoáng sản

Đồng chí Trần Đức Thắng giữ chức Bí thư Đảng ủy Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Ba trụ cột trong công tác sửa đổi chính sách, pháp luật

Nông nghiệp

Chủ động kiểm soát dịch bệnh trên vật nuôi, không để bùng phát trên diện rộng

Chả rươi Biển Đông - sản phẩm OCOP đầy triển vọng từ “lộc trời”

Công nghệ xanh mở lối cho doanh nghiệp nông nghiệp Việt chinh phục thị trường toàn cầu

Hiệu quả từ việc sản xuất chè hữu cơ gắn với liên kết theo chuỗi giá trị tại Lâm Đồng

Tài nguyên

Tập trung nguồn lực, nâng cao hiệu quả thực hiện Đề án khoáng sản chiến lược

Rà soát, chuẩn hoá lại các thủ tục hành chính về đất đai

Tập trung điều tra địa chất và khoáng sản biển

Quảng Ninh: Chủ động quản lý khoáng sản, hướng tới phát triển bền vững

Môi trường

Kiểm lâm Yên Thế: Đẩy mạnh giám sát sử dụng và phát triển rừng

Kiểm lâm Bắc Ninh: Dấu ấn 6 tháng đầu năm

Giải pháp xây dựng lộ trình cho khu vực phát thải thấp ở Việt Nam

Phân loại rác và nói không với thuốc lá - Hướng đến môi trường y tế an toàn

Video

Giải pháp kiểm soát nguồn gây ô nhiễm môi trường ở các thành phố lớn

Nâng cao chất lượng nội dung và điểm số khoa học trên Tạp chí in Tài nguyên và Môi trường

Nâng cao công tác quản lý nhà nước về môi trường và hỗ trợ các doanh nghiệp

Phụ nữ tiên phong trong phát triển kinh tế tuần hoàn

Khoa học

Nghiên cứu xác định khu vực phù hợp trồng rong nho (caulerpa lentillifera) ở Việt Nam

Ứng dụng phần mềm hướng dịch vụ trong quản lý tài nguyên thiên nhiên

Điều chế chất tẩy rửa dạng gel

Ứng dụng phần mềm QGIS để quản lý chất thải rắn sinh hoạt ở huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang

Chính sách

Tập trung khắc phục hậu quả lũ quét, sạt lở đất tại tỉnh Sơn La

Trường Tài nguyên và Môi trường TP. Hồ Chí Minh: Muốn vươn xa, cần đầu tư bài bản

Thủ tướng yêu cầu nhanh chóng khắc phục hậu quả bão số 3 và mưa lũ

Tập trung ứng phó khẩn cấp với mưa lũ trên lưu vực sông Cả

Phát triển

Tấm lòng người BSR giữa đại ngàn - Thêm nhịp cầu yêu thương giữa biển với rừng

Hành trình về nguồn: Tri ân sâu sắc những người đã viết nên trang sử Tổ quốc

Sương sớm Mường Lò, nơi văn hóa giao hòa cùng lòng người

Tranh Nano AirPurity - Khi nghệ thuật “thở” vì môi trường sống

Diễn đàn

Thời tiết ngày 30/7: Bắc Bộ, Trung Bộ tiếp tục nắng gắt, Cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ mưa dông

Nâng tầm trà Shan Tuyết Suối Giàng

Hành trình “Chùa Xanh”: Gieo mầm xanh, xây hy vọng

Thời tiết ngày 29/7: Nắng nóng diện rộng kéo dài khắp Bắc Bộ và Trung Bộ