Phó Giám đốc Sở Công Thương Tuyên Quang: Xúc tiến thương mại gắn với du lịch hướng đi tất yếu để nâng tầm giá trị chè Shan Tuyết Hồ Thầu

Định vị giá trị chè Shan Tuyết cổ thụ trong không gian phát triển du lịch trải nghiệm

Phát biểu tại Hội thảo “Phát huy giá trị vùng chè Shan Tuyết cổ trong phát triển du lịch nông nghiệp tuần hoàn ở xã Hồ Thầu”, ông Nguyễn Văn Hậu, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang đã nhấn mạnh vai trò đặc biệt của chè Shan Tuyết cổ thụ như một “tài sản kép”, vừa mang giá trị kinh tế, vừa hàm chứa chiều sâu văn hóa, sinh thái của vùng cao.

Theo ông Hậu, Hồ Thầu là địa bàn hội tụ nhiều điều kiện tự nhiên đặc thù: Độ cao lớn, khí hậu mát mẻ quanh năm, cùng hệ sinh thái nguyên sơ những yếu tố này tạo nên chất lượng đặc biệt của chè Shan Tuyết cổ thụ. Đây không chỉ là sản phẩm nông nghiệp đơn thuần mà còn là kết tinh của lịch sử canh tác lâu đời, gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào các dân tộc Dao, Nùng, La Chí.

Bên cạnh đó, Hồ Thầu còn sở hữu tiềm năng du lịch nổi bật với cảnh quan ruộng bậc thang hùng vĩ, bản sắc văn hóa đa dạng và lối sống truyền thống còn được bảo tồn khá nguyên vẹn. Những yếu tố này tạo nền tảng thuận lợi để phát triển du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp gắn với trải nghiệm chè, từ hái, chế biến đến thưởng trà.

Tuy nhiên, ông Hậu cũng thẳng thắn nhìn nhận thực trạng: Hoạt động tiêu thụ chè Shan Tuyết hiện nay vẫn chủ yếu dựa vào các kênh truyền thống, thiếu sự kết nối trực tiếp với người tiêu dùng, đặc biệt là khách du lịch. Điều này khiến giá trị sản phẩm chưa phản ánh đúng tiềm năng vốn có, đồng thời hạn chế khả năng lan tỏa thương hiệu chè Shan Tuyết Hồ Thầu trên thị trường.

Thực tiễn bước đầu cho thấy, việc gắn kết tiêu thụ chè với hoạt động du lịch đã mang lại những tín hiệu tích cực. Không chỉ giúp mở rộng đầu ra, mô hình này còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương, tạo thêm sinh kế cho người dân và hình thành phương thức tiêu thụ trực tiếp, bền vững hơn. Tuy vậy, để phát huy hiệu quả, cần có sự đầu tư bài bản hơn về quy mô, tính chuyên nghiệp và đặc biệt là sự liên kết chặt chẽ giữa các chủ thể.

Chính vì vậy, theo ông Hậu, việc xúc tiến thương mại gắn với du lịch không còn là lựa chọn, mà đã trở thành yêu cầu tất yếu trong bối cảnh phát triển kinh tế xanh, kinh tế trải nghiệm và du lịch bền vững.

Sáu giải pháp trọng tâm thúc đẩy liên kết thương mại – du lịch bền vững

Từ thực tiễn quản lý ngành, ông Nguyễn Văn Hậu đã đề xuất một hệ thống giải pháp đồng bộ nhằm nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại chè Shan Tuyết gắn với phát triển du lịch tại Hồ Thầu.

Trước hết, cần tập trung xây dựng và định vị thương hiệu chè Shan Tuyết Hồ Thầu. Điều này không chỉ dừng lại ở việc hoàn thiện bao bì, nhãn mác hay chỉ dẫn địa lý, mà quan trọng hơn là phải kể được “câu chuyện” về vùng chè cổ thụ, về lịch sử, con người và bản sắc văn hóa. Chính những giá trị vô hình này sẽ tạo nên sức hấp dẫn khác biệt, giúp sản phẩm chạm đến cảm xúc của du khách và người tiêu dùng.

Thứ hai, phát triển mạnh mô hình tiêu thụ tại chỗ thông qua du lịch trải nghiệm. Theo đó, cần hình thành các điểm giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm ngay tại vùng nguyên liệu; đồng thời tổ chức các hoạt động trải nghiệm như tham quan đồi chè, hái chè, chế biến và thưởng trà. Khi du khách được trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất, niềm tin đối với sản phẩm sẽ được củng cố, từ đó thúc đẩy hành vi tiêu dùng ngay tại điểm đến.

Thứ ba, tăng cường liên kết giữa sản xuất – thương mại – du lịch. Đây được xem là “trục xương sống” của chuỗi giá trị. Việc kết nối các hợp tác xã, hộ sản xuất chè với doanh nghiệp lữ hành và đơn vị du lịch sẽ tạo ra các sản phẩm du lịch đặc thù, đồng thời đảm bảo đầu ra ổn định, lâu dài cho sản phẩm chè.

Thứ tư, đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại. Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, việc tận dụng các nền tảng trực tuyến, mạng xã hội và thương mại điện tử sẽ giúp mở rộng thị trường, vượt qua giới hạn về không gian địa lý. Sự kết hợp giữa trải nghiệm trực tiếp tại điểm đến và lan tỏa trên môi trường số sẽ tạo hiệu ứng cộng hưởng mạnh mẽ.

Thứ năm, nâng cao chất lượng và tiêu chuẩn sản phẩm. Đây là yếu tố then chốt để chinh phục thị trường. Việc kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn thực phẩm và hướng tới các chứng nhận hữu cơ, bền vững sẽ giúp chè Shan Tuyết Hồ Thầu đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và khách du lịch.

Cuối cùng, ông Hậu nhấn mạnh vai trò hỗ trợ của Nhà nước. Ngành Công Thương sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành liên quan triển khai các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối cung – cầu, hỗ trợ doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia hội chợ, quảng bá sản phẩm, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Khép lại bài tham luận, ông Nguyễn Văn Hậu bày tỏ tin tưởng rằng, với sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, doanh nghiệp, người dân và sự đồng hành của các nhà khoa học, việc gắn kết xúc tiến thương mại với du lịch tại Hồ Thầu sẽ tạo ra bước đột phá rõ nét. Không chỉ nâng cao giá trị chè Shan Tuyết cổ thụ, mô hình này còn góp phần bảo tồn tài nguyên bản địa và thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững cho vùng cao Tuyên Quang trong giai đoạn tới.