Có một thời, ở làng quê xã Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An, cua đồng hay còn gọi là “dam” là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người dân. Ngoài canh cua, cua rang hay nước cua muối, người dân còn nghĩ ra một món ăn đặc biệt: giã nhuyễn cua, lọc lấy nước rồi trộn với bột và gia vị để làm chả.

Ngày 10/6, tại tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tham quan Hợp tác xã Chè Hảo Đạt, tìm hiểu mô hình sản xuất chè sạch, ứng dụng công nghệ trong chế biến và phát triển du lịch trải nghiệm văn hóa trà.

Làm chủ công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo trong môi trường nhân tạo, anh Nguyễn Văn Tuấn (xã Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa) đã xây dựng thành công thương hiệu Đăng Khoa với nhiều sản phẩm OCOP đạt chuẩn. Mô hình không chỉ mở ra hướng phát triển mới cho ngành dược liệu mà còn góp phần thúc đẩy chuyển đổi số trong tiêu thụ sản phẩm địa phương.

Chiều 30/5, trong khuôn khổ Lễ hội Du lịch Biển đảo Quảng Ngãi năm 2026, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai mạc triển lãm “Sắc màu di sản văn hóa, sản phẩm OCOP và các hoạt động văn hóa nghệ thuật” với chủ đề “Khám phá bản sắc - Kết nối biển rừng”.

Là một trong những đơn vị đầu tiên có sản phẩm đạt OCOP ở tỉnh Nghệ An, HTX Sen quê Bác đến nay không chỉ tạo việc làm cho hàng chục hộ dân mà còn sở hữu nhiều sản phẩm OCOP. Hiện HTX đang nâng cao năng lực chuyển đổi số để hiện đại hóa quản trị, minh bạch hóa chuỗi cung ứng và mở rộng thị trường.

Quyết định số 26/2026/QĐ-TTg quy định về Bộ tiêu chí, công tác đánh giá, phân hạng, công nhận, nâng hạng, công nhận lại sản phẩm OCOP, công tác kiểm tra, giám sát sản phẩm OCOP sau khi được công nhận.

Việc có thêm 4 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia không chỉ nâng tổng số sản phẩm OCOP chất lượng cao của tỉnh Phú Thọ lên 9 sản phẩm, mà còn cho thấy xu hướng chuyển dịch mạnh mẽ từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang phát triển theo chiều sâu, chú trọng chất lượng, thương hiệu và giá trị gia tăng.

Hà Nội đang thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề và du lịch trải nghiệm nhằm nâng cao giá trị hàng hóa, mở rộng sinh kế và khai thác hiệu quả tiềm năng văn hóa truyền thống. Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội nhấn mạnh cách tiếp cận theo chuỗi giá trị và kinh tế đa giá trị sẽ tạo ra bước chuyển rõ nét cho khu vực nông thôn Thủ đô.

Giữa nhịp phát triển nông thôn mới, ở vùng chiêm trũng xứ Thanh có một vị lãnh đạo luôn chọn cách đồng hành cùng nông dân từ ruộng cói, con cáy. Ông Bùi Ngọc Tam (xã Quảng Ngọc, tỉnh Thanh Hóa) là người góp phần đưa mắm cáy Quảng Phúc trở thành sản phẩm OCOP 4 sao là minh chứng sinh động cho tinh thần “lãnh đạo từ thực tiễn”.

Bắt đầu từ những trăn trở rất đời thường về sinh kế của phụ nữ nông thôn và nỗi lo rác thải nhựa ngày càng gia tăng, chị Nguyễn Thị Thắm (xã Trung Chính, Thanh Hóa) đã chọn nghề cói như một lối đi bền vững. Từ những sản phẩm thủ công giản dị, Hợp tác xã Tân Thọ không chỉ tạo ra dòng sản phẩm OCOP 4 sao thân thiện môi trường mà còn mở ra cơ hội việc làm ổn định, góp phần giữ gìn nghề truyền thống và lan tỏa giá trị sống xanh.

Từ ngọn lửa bập bùng trong lò đúc làng Trà Đông (làng Chè), xã Thiệu Trung, tỉnh Thanh Hóa, Nghệ nhân Nguyễn Bá Châu đã thổi hồn cho những chiếc trống đồng Đông Sơn, biến sản phẩm OCOP 4 sao Trống đồng Quý Châu thành câu chuyện văn hóa sống động, nối dài ký ức ngàn năm của nghề đúc đồng truyền thống.

Từ cây trồng từng bị lãng quên trên vùng đồi bạc màu, chè Bình Sơn (xã Thọ Bình, Thanh Hóa) đã “lột xác” trở thành sản phẩm OCOP 4 sao. Đằng sau hành trình ấy là nỗ lực bền bỉ của người dân và tâm huyết của Giám đốc HTX Lê Đình Tú trong việc tái tổ chức sản xuất, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu bền vững.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và thương hiệu, việc nâng hạng sao OCOP không còn là mục tiêu mang tính hình thức mà trở thành yêu cầu tất yếu. Theo ông Đỗ Tấn Sơn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, đây chính là con đường căn cơ để chè Shan Tuyết của vùng cao nâng tầm giá trị, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế bền vững trong chuỗi nông sản quốc gia và quốc tế.

Tại hội thảo tổ chức ở Đặc khu Cồn Cỏ, ông Nguyễn Quốc Tuấn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Quản lý chất lượng tỉnh Quảng Trị đã trình bày tham luận sâu sắc về phát triển sản phẩm OCOP vùng biển. Không chỉ nhìn nhận thẳng thắn những hạn chế, bài tham luận còn đề xuất một hệ giải pháp mang tính chiến lược, đặt trọng tâm vào chất lượng, chuỗi giá trị và gắn kết du lịch, mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế biển địa phương.

Thực hiện Nghị quyết số 202/2025/QH15 của Quốc hội về sắp xếp các đơn vị hành chính cấp tỉnh, từ ngày 01/7/2025, TP. Hồ Chí Minh chính thức vận hành với một diện mạo hoàn toàn mới, được hình thành trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Dương vào TP. Hồ Chí Minh.

Chiều 01/4, tại tỉnh Savannakhet (Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào), UBND TP. Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp Ủy ban Chính quyền tỉnh Savannakhet tổ chức Lễ khai mạc “Triển lãm TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành hữu nghị tại Savannakhet” lần thứ 6.

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị đánh giá các sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026. Qua chấm điểm, có 17 sản phẩm đủ điều kiện công nhận đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.