Nâng giá trị ớt xứ Thanh bằng chế biến sâu
Giá ớt xuống thấp, đầu ra bấp bênh từng khiến người trồng ở Thanh Hóa đứng trước nguy cơ thua lỗ. Anh Lê Minh Cương đã chọn chế biến sâu làm hướng đi, xây dựng thương hiệu Spico, đồng thời liên kết với nông dân để chủ động vùng nguyên liệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
