Tiêu dùng xanh 2026: Động lực mới cho doanh nghiệp nông nghiệp và thực phẩm xanh

Sự kiện đánh dấu bước chuyển mình mới của chương trình sau hơn 16 năm đồng hành cùng doanh nghiệp và người tiêu dùng trong hành trình thúc đẩy phát triển bền vững.

Kiến tạo thị trường xanh từ doanh nghiệp - nhà phân phối - người tiêu dùng

Ra đời từ năm 2010, khi các khái niệm như ESG, kinh tế tuần hoàn hay Net Zero còn khá mới mẻ tại Việt Nam, Chiến dịch Tiêu dùng xanh đã góp phần hình thành thói quen tiêu dùng có trách nhiệm trong cộng đồng, đồng thời tạo động lực để doanh nghiệp đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Bước sang năm 2026, chương trình được nâng tầm với định hướng trở thành nền tảng kết nối giữa doanh nghiệp xanh, hệ thống phân phối và người tiêu dùng. Trong bối cảnh các yêu cầu về phát thải carbon, truy xuất nguồn gốc, minh bạch chuỗi cung ứng và trách nhiệm môi trường ngày càng trở thành tiêu chuẩn bắt buộc của thị trường, tiêu dùng xanh không còn là xu hướng mang tính khuyến khích, mà đang dần trở thành điều kiện để tham gia và cạnh tranh trên thị trường.

Theo bà Bùi Thị Hồng Sương, Phó Tổng Biên tập Báo Sài Gòn Giải Phóng, điểm khác biệt của Tiêu dùng xanh 2026 là không chỉ dừng lại ở hoạt động truyền thông hay kể những câu chuyện xanh… mà hướng tới việc tổ chức lại hành vi tiêu dùng ngay tại điểm bán - nơi quyết định cuối cùng của thị trường được hình thành. Mục tiêu là đưa các giá trị ESG, sản xuất sạch và phát triển bền vững trở thành những tiêu chí được người tiêu dùng nhận diện và lựa chọn trong hoạt động mua sắm hàng ngày.

Theo Ban tổ chức, Chiến dịch Tiêu dùng xanh 2026 được triển khai trên mô hình kết nối ba lớp, gồm doanh nghiệp, hệ thống phân phối và người tiêu dùng. Trong đó, doanh nghiệp là chủ thể thực hành sản xuất sạch; hệ thống phân phối đóng vai trò tổ chức thị trường; còn người tiêu dùng là lực lượng quyết định thông qua lựa chọn mua sắm thực tế…

Với gần 800 điểm bán trên toàn quốc, Saigon Co.op tiếp tục giữ vai trò trung tâm trong việc đưa các sản phẩm xanh đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, FineLife và các mô hình bán lẻ khác. Các điểm bán sẽ đồng loạt triển khai hoạt động nhận diện sản phẩm xanh nhằm giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và lựa chọn những sản phẩm đáp ứng các tiêu chí phát triển bền vững.

Ông Nguyễn Ngọc Thắng, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op cho biết, nếu trước đây tiêu dùng xanh chủ yếu tập trung vào việc nâng cao nhận thức thì hiện nay thị trường đã bước sang giai đoạn mới, khi các sản phẩm xanh cần được nhận diện rõ ràng và có cơ hội tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng tại điểm bán. Khi nhu cầu tiêu dùng xanh gia tăng, doanh nghiệp sẽ có thêm động lực đầu tư cho sản xuất bền vững, hình thành vòng tuần hoàn tích cực giữa sản xuất - phân phối - tiêu dùng xanh.

Một trong những mục tiêu đáng chú ý của Chiến dịch Tiêu dùng xanh 2026 là kết nối tối thiểu 1.000 nhà cung ứng trong hệ thống Saigon Co.op cùng các doanh nghiệp đang thực hành sản xuất xanh, xây dựng danh mục sản phẩm xanh theo từng ngành hàng và từng bước hình thành cơ sở dữ liệu doanh nghiệp xanh, sản phẩm xanh phục vụ phát triển thị trường trong giai đoạn tiếp theo.

Hướng tới hệ sinh thái tiêu dùng xanh tại Việt Nam

Đối với lĩnh vực nông nghiệp, chương trình mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP trong việc gia tăng khả năng tiếp cận thị trường hiện đại. Các sản phẩm nông sản sạch, thực phẩm an toàn, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thân thiện với môi trường sẽ được ưu tiên trong các hoạt động xúc tiến thương mại và kích cầu tiêu dùng.

Ông Nguyễn Đặng Hiến, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh nhận định, quá trình chuyển đổi xanh đang trở thành yêu cầu tất yếu nếu doanh nghiệp muốn tham gia sâu hơn vào các chuỗi cung ứng hiện đại. Việc chuẩn hóa sản xuất, minh bạch chuỗi cung ứng và kiểm soát chất lượng không chỉ giúp đáp ứng yêu cầu xuất khẩu mà còn tạo lợi thế cạnh tranh trong hệ thống bán lẻ trong nước.

Tương tự, bà Lâm Thúy Ái - Chủ tịch Mebi Farm cho rằng tiêu dùng xanh không chỉ là vấn đề môi trường mà còn gắn chặt với bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Việc đầu tư vùng nguyên liệu sạch, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng toàn chuỗi là nền tảng để tạo ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Song hành cùng chiến dịch, từ ngày 11/6 - 01/7/2026, Saigon Co.op triển khai chương trình khuyến mại “Gia đình Việt - Đại sứ xanh” tại gần 800 điểm bán trên toàn quốc. Hàng nghìn sản phẩm xanh, nông sản sạch, sản phẩm OCOP, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và các mặt hàng thiết yếu thân thiện với môi trường… sẽ được áp dụng nhiều hình thức ưu đãi nhằm khuyến khích người dân lựa chọn tiêu dùng có trách nhiệm.

Trong suốt tháng 6, nhiều hoạt động như Tuần hàng xanh cho gia đình, Tuần sản phẩm giảm nhựa, Tuần nông sản sạch - thực phẩm xanh, chương trình đổi bao bì cũ lấy ưu đãi mua sắm và các hoạt động trải nghiệm tiêu dùng xanh sẽ được tổ chức trên toàn hệ thống. Đồng thời, Báo Sài Gòn Giải Phóng sẽ triển khai chuỗi tọa đàm, đối thoại chuyên đề về kinh tế tuần hoàn, ESG, thị trường xanh và chuyển đổi bao bì, góp phần thúc đẩy kết nối giữa doanh nghiệp, chuyên gia, nhà phân phối và người tiêu dùng.

Theo Ban tổ chức, Chiến dịch Tiêu dùng xanh 2026 không chỉ hướng đến mục tiêu kích cầu tiêu dùng mà còn kỳ vọng tạo dựng một hệ sinh thái xanh có chiều sâu, nơi các doanh nghiệp sản xuất bền vững được nhận diện rõ ràng hơn, sản phẩm xanh có điều kiện tiếp cận thị trường thuận lợi hơn và người tiêu dùng trở thành lực lượng dẫn dắt quá trình chuyển đổi thông qua các quyết định mua sắm hàng ngày.

Với thông điệp “Triệu hành động xanh - Kích hoạt thị trường xanh”, chương trình được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy tăng trưởng xanh, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam, đồng thời tạo động lực để ngành nông nghiệp, thực phẩm và hàng tiêu dùng phát triển theo hướng bền vững trong giai đoạn mới.