Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng của ngành sầu riêng Đắk Lắk, khi sự liên kết giữa nhà vườn, doanh nghiệp và chính quyền địa phương tiếp tục được củng cố, giúp sản lượng và giá trị xuất khẩu duy trì đà tăng trưởng ấn tượng. Trên nền tảng những kết quả đạt được cùng các bài học từ thực tiễn, Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk xác định năm 2026 là năm bản lề, tập trung nâng cao chất lượng, kiểm soát chặt chuỗi sản xuất “sạch từ gốc”, mở rộng chế biến sâu và giữ vững vị thế “thủ phủ sầu riêng” của Việt Nam trên thị trường quốc tế
Tỉnh Đắk Lắk, địa phương có diện tích trồng sầu riêng lớn nhất cả nước, trở thành trung tâm thu mua, chế biến xuất khẩu. Cùng với đó đời sống người dân địa phương cũng khá hơn nhiều nhờ loại trái cây sầu riêng. Việc kiểm soát các khâu từ vườn đến nhà máy và xuất khẩu với quyết tâm cao cho thấy chất lượng được bảo đảm “sạch từ gốc” là mấu chốt cho thương vụ mới. Yếu tố then chốt là chất lượng sản phẩm, là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Những tín hiệu tích cực từ thị trường cùng sự hợp tác chặt chẽ của các doanh nghiệp đang mở ra hướng đi triển vọng cho ngành sầu riêng. Chất lượng được kiểm soát chặt chẽ đồng bộ từ nhà vườn tới nhà sản xuất, đó là triển vọng của sầu riêng Đắk Lắk. Chỗ đứng ổn định không chỉ là tấm “vé thông hành” vào thị trường Trung Quốc mà xa hơn là các nước trên thế giới, xứng đáng với “thủ phủ của sầu riêng” Việt Nam.
Hướng tới củng cố vị thế, nâng cao chất lượng, phát triển kinh tế bền vựng, mở rộng thị trường là định hướng của năm 2026. Ông Lê Anh Trung - Chủ tịch hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk chia sẻ: Năm 2025 sầu riêng Đắk Lắk nhờ năng suất cao ước tính khoảng 400 ngàn tấn, đạt khoảng hơn 3 tỷ USD vượt xa so với năm trước và kỳ vọng năm tới sẽ xa hơn nữa. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng và truy xuất nguồn gốc để đáp ứng xuất khẩu chính ngạch và giữ vựng vị thế vào thị trường quốc tế.
Năm 2026 sẽ tiếp tục đẩy mạnh định hướng, đột phá tiêu chí hỗ trợ phối hợp với địa phương và hợp tác xã, lựa chọn doanh nghiệp uy tín, đủ năng lực và có trách nhiệm cùng tham gia hoạt động. Phối hợp cùng địa phương xử lý, truy vết nghiêm tình trạng phá giá ảnh hưởng đến uy tín chất lượng sản phẩm.
Từ những quyết tâm rõ rệt, hiệp hội sầu riêng đang đẩy mạnh chế biến sâu thông qua các hoạt động nhằm nâng cao giá trị quả sầu riêng, giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô, giải quyết tình trạng “dội chợ, rụng vườn”bằng cách xây dựng vùng nguyên liệu chuẩn. Kiểm soát chất lượng và kết nối doanh nghiệp chế biến điển hình như: Công ty cổ phần Bam Mê Green Farm.
Nhà báo Nguyễn Công Lý đại diện Báo Nhân Dân chia sẻ. Cây sầu riêng là cây công nghiệp, sau cà phê. Là cây ăn trái mang lại thu nhập lớn nhất cho bà con nông dân tại Đắk Lắk. Tuy nhiên loài cây này mang nhiều đặc thù, nhất là trong quá trình tiêu thụ, nếu không tiêu thụ được thì người nông dân khó khăn trong việc xử lý. Ví dụ như trong thời gian vừa qua nhờ sự vào cuộc kịp thời từ Chính phủ và hiệp hội, sự cố sầu riêng bị nhiễm cục bộ “vàng ô” nhưng sau đó đã được kiểm soát. Nhờ lên tiếng kịp thời từ hiệp hội sầu riêng, cơ quan quản lý nhà nước, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Chính phủ vào cuộc giúp cho người nông dân ổn định sản xuất, góp phần xây dựng tỉnh Đắk Lắk phát triển từ đó mang lại cuộc sống ấm no. Thông qua buổi gặp mặt, nhà Báo Nguyễn Công Lý đại diện Báo Nhân Dân tại Đắk Lắk thay mặt cho những người làm Báo tiếp tục đồng hành cùng bà con và hiệp hội sầu riêng, tuyên truyền, sâu rộng. Góp phần xây dựng ngành hàng sầu riêng nói riêng và nông nghiệp nói chung ngày càng phát triển, mang lại kinh tế cho tỉnh Đắk Lắk.
Việc triển khai các biện pháp kỹ thuật đồng nhất bắt đầu từ sản xuất cần sự hướng dẫn nông dân nắm vững quy trình, kiểm soát chất lượng thuốc BVTV đạt các tiêu chuẩn cao như VietGAP, GlobalGAP. Kết nối giữa nông dân với doanh nghiệp và nhà máy đóng gói để tăng cường xử lý kịp thời, hạn chế tổn thất. Từ đó hướng tới đa dạng hóa sản phẩm, không chỉ là hoa quả tươi mà còn phát triển chế biến sâu như: Sầu riêng đông lạnh, sấy, bột vv... Bên cạnh đó việc xét nghiệm cho sản phẩm sầu riêng đóng vai trò then chốt trong suốt quá trình hình thành và khẳng đỉnh chất lượng, cũng như đảm bảo an toàn khi xuất khẩu, tránh rủi ro.
Theo Cục Chuyển đổi số (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), giá trị xuất khẩu hàng rau quả tháng 10/2025 ước đạt 961 triệu USD, nâng tổng kim ngạch 10 tháng đầu năm lên 7,09 tỷ USD, tăng 15,1% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, sầu riêng tiếp tục là mặt hàng chủ lực, bứt tốc trong ba tháng cao điểm thu hoạch (từ tháng 8 đến tháng 10), có tháng đạt kim ngạch tới 1 tỷ USD, đưa giá trị xuất khẩu 10 tháng vượt 3 tỷ USD.
Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ rau quả lớn nhất của Việt Nam, chiếm 62,9% tổng kim ngạch xuất khẩu, tiếp đến là Hoa Kỳ (6,6%) và Hàn Quốc (3,9%). Đáng chú ý, xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng mạnh 59,8%, trong khi Hàn Quốc giảm nhẹ 0,8%. Riêng trong tháng 9, Trung Quốc chi gần 1 tỷ USD nhập sầu riêng Việt Nam, tăng 67,7% so với tháng trước và chiếm hơn 93% tổng kim ngạch mặt hàng này.
Với vai trò thành viên của hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk, bà Nguyễn Thị Thái Thanh giám đốc công ty cổ phần Ban Mê Green Farm chia sẻ: Doanh nghiệp chị có 2 phân xưởng, vào cao điểm mỗi xưởng sử dụng khoảng 200 công nhân lao động, quá trình sản xuất cũng gặp nhiều khó khăn vì chưa có sự đồng nhất giữa (người nông dân, các nhà khoa học, doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước). Dẫn tới chưa ổn định về chất lượng. Mặc dù doanh nghiệp đã cố gắng hết mình, kiểm soát quy trình từ khâu thu mua nguyên liệu đến khâu kỹ thuật để có sản phẩm tốt nhất.
Hiện nay có khoảng 20 xã trồng sầu riêng đã đăng ký với hiệp hội và đang hoàn thiện các thủ tục vào chuỗi cung ứng, đảm bảo chất lượng. Đây là những tín hiệu tích cực để đưa sầu riêng ngày càng ổn định và tiến xa hơn là những đột phá. Sự đồng thuận giữa nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà quản lý nhà nước đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của nông nghiệp, biến nông dân thành chủ thể. Ứng dụng công nghệ, tạo chuỗi giá trị bền vững, nâng cao chất lượng, xóa đói giảm nghèo, hướng tới nền nông nghiệp thông minh và bền vững trong tương lai.
Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường xin giới thiệu một số hình ảnh tại nhà máy của Công ty cổ phần Bam Mê Green Farm. Sản phẩm sầu riêng được kiểm tra chặt chẽ qua các giai đoạn:
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình xanh và bền vững, kinh tế tuần hoàn (KTTH) đang trở thành xu thế tất yếu của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Với những bước đi chiến lược như Luật Bảo vệ môi trường năm 2020, và các Chương trình, Kế hoạch hành động Quốc gia thực hiện kinh tế tuần hoàn cũng như các chính sách hỗ trợ, Việt Nam đã tạo nền móng cho kinh tế tuần hoàn phát triển. Tuy nhiên, để hiện thực hóa mô hình này, vẫn còn nhiều rào cản về cơ chế, nhận thức và nguồn lực cần được tháo gỡ. Việc khơi thông các nguồn lực từ chính sách đến doanh nghiệp, từ đổi mới công nghệ đến phát triển thị trường, sẽ là chìa khóa để kinh tế tuần hoàn trở thành động lực tăng trưởng bền vững cho nền kinh tế Việt Nam.
Biến đổi khí hậu, ô nhiễm và suy thoái môi trường, suy giảm đa dạng sinh học, khan hiếm nguồn nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu là những thách thức lớn đặt ra cho nhân loại trong Thế kỷ XXI. Nhiều sáng kiến ở cấp độ toàn cầu cũng như khu vực đã được thông qua, triển khai mạnh mẽ để ứng phó với những thách thức trên, trong đó, sáng kiến về phát triển kinh tế tuần hoàn (KTTH) nhận được sự đồng thuận của cộng đồng quốc tế, được xem là phương thức quan trọng để giải quyết hài hoà mối quan hệ giữa tăng trưởng, phát triển kinh tế gắn với bảo vệ môi trường, chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu, sử dụng tiết kiệm, hiệu quả tài nguyên, hướng tới phát triển bền vững.
Ngày 18-20/30/2025, TP. Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế ProPak Vietnam 2025 sẽ chính thức trở lại tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7. Triển lãm này dự kiến sẽ quy tụ hơn 340 doanh nghiệp đến từ 26 quốc gia và vùng lãnh thổ. Sự kiện năm nay không chỉ mang đến công nghệ đột phá trong chế biến thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và đóng gói bao bì, mà còn mở ra cơ hội giao thương và hợp tác chiến lược cho ngành công nghiệp tại Việt Nam.
Việt Nam đang khẳng định là một trong những quốc gia đi đầu tại khu vực Đông Nam Á trong việc đối phó với biến đổi khí hậu. Với mục tiêu đạt phát thải ròng bằng “0” (Net Zero) vào năm 2050, Chính phủ Việt Nam không chỉ thể hiện tầm nhìn chiến lược mà còn gửi đi thông điệp mạnh mẽ về trách nhiệm với cộng đồng quốc tế và các thế hệ tương lai.
Phát triển bền vững, chuyển đổi số, kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn đang là xu hướng quan trọng trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Áp dụng kinh tế tuần hoàn đem lại những lợi ích to lớn như: Tạo ra cơ hội tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm và giảm tác động môi trường, thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững và ứng phó với biến đổi khí hậu. Do vậy, kinh tế tuần hoàn đang được Việt Nam xem là một ưu tiên trong phát triển bền vững đất nước.
