Hải Phòng: Nông nghiệp công nghệ cao cho giá trị kinh tế cao gấp 3 - 4 lần mô hình truyền thống

Xác định phát triển nông nghiệp công nghệ cao là chủ lực, hướng đi bền vững, nhiều hợp tác xã (HTX) ở Hải Phòng đã mạnh dạn chuyển đổi, nhờ đó giá trị kinh tế mang lại cao gấp 3 – 4 lần so với cách làm truyền thống. Các mô hình đã góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển, tạo ra nhiều sản phẩm sạch, an toàn bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.

Đổi mới tư duy làm nông nghiệp
Với niềm đam mê làm nông nghiệp, năm 2014 ông Phùng Danh Mừng và Hoàng Anh Thư ở xã Trường Tân, TP. Hải Phòng đã sáng lập hợp tác xã (HTX) Tân Minh Đức, ban đầu hoạt động theo mô hình sản xuất nông nghiệp truyền thống. Tuy nhiên, nhận thấy nếu hoạt động theo mô hình truyền thông không hiệu quả, ông Mừng và ông Thư đã quyết định đổi mới khi ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, nhờ đó đã tạo nên bước ngoặt trong phát triển nông nghiệp tại địa phương.
Lúc đầu, HTX thử nghiệm với 5.000 m², với sản phẩm chủ lực là dưa lưới ruột xanh, ruột vàng và dưa chuột được canh tác theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sạch, an toàn, nhờ đó dưa của HTX có chất lượng cao hơn rất nhiều so với cách làm truyền thống. Thành công từ mô hình đầu tiên, HTX đã quyết định mở rộng diện tích, cùng với đó đổi mới, cập nhật kịp thời những tiến bộ khoa học kỹ thuật, nhờ đó hiện HTX đã có quy mô lên đến 50 ha nhà màng, nhà lưới..

Chia sẻ về những ngày đầu lập nghiệp, ông Hoàng Anh Thư, Phó giám đốc HTX Tân Minh Đức cho biết, những ngày đầu thành lập, HTX gặp rất nhiều khó khăn từ vốn đến kinh nghiệp, cũng như trình độ để ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất. “Nhưng chúng tôi không ngại đổi mới, không giấu dốt, kiên trì tìm tòi học hỏi. Việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng nông sản mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân. Khi xác định được mục tiêu, hướng đi đúng, việc còn lại là “giữ vững tay lái” để đưa HTX lên một tầm cao mới”, ông Thư chia sẻ.
Là một thành viên mới, đặc biệt của HTX Tân Minh Đức, khi đang có công việc nhà nước ổn định, ông Hoàng Văn Thảnh vẫn quyết định “bỏ công chức” để theo đuổi nông nghiệp công nghệ cao. Ông Thảnh cho biết, thời gian làm việc trong môi trường nhà nước, ông đã có điều kiện đi thăm quan, thực tế tại nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong tỉnh và cả nước.

Gặt hái… “quả ngọt”
Ông Phùng Danh Mừng cho biết, cái khó nhất của việc mở rộng diện tích đối với HTX là đầu tư, bởi chi phí đầu tư cho việc làm nhà màng khá cao. Theo đó, mỗi mét vuông nhà màng chi phí đầu tư khoảng 330.000 đồng, tương đương khoảng 120 triệu đồng cho mỗi sào. Tuy nhiên, ưu điểm của mô hình nhà màng là giúp kiểm soát điều kiện khí hậu, sâu bệnh, độ ẩm và dinh dưỡng, từ đó tăng năng suất và chất lượng nông sản lên đáng kể.

Đặc biệt, dưa lưới trồng trong nhà màng đạt độ đồng đều cao, ruột giòn ngọt, mẫu mã đẹp, tỷ lệ hao hụt thấp – rất phù hợp với các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường. Trung bình, mỗi sào dưa lưới có thể cho thu hoạch từ 1,2 – 1,5 tấn/vụ, giá bán khoảng 35.000 – 45.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn vào thời điểm khan hàng, mang lại lợi nhuận gấp 3 – 4 lần so với trồng ngoài trời.

Chia sẻ về quyết tâm của ông và HTX trong việc phát triển sản phẩm sạch, hữu cơ, ông Mừng cho biết, bản thâm ông đã từng lâm vào cảnh thập tử nhất sinh nên rất hiểu ý nghĩa của thực phẩm sạch. “Tôi bị ung thư vòm họng, trải qua nhiều lần xạ trị và chịu những cơn đau đớn giày vò nên mới thấy sức khỏe đáng quý như thế nào. Cũng may hợp thầy, hợp thuốc nên bệnh của tôi đã dần thuyên giảm. Nông sản bẩn đã gieo mầm họa cho sức khỏe biết bao người. Các cụ vẫn có câu, bệnh từ miệng mà ra", ông Mừng chia sẻ. Sau khi thoát khỏi "lưỡi hái tử thần", ông Mừng đã quyết tâm thực hiện bằng được mô hình trồng rau an toàn và giúp nhiều nông dân thay đổi tư duy sản xuất.
Sau nhiều năm kiên trì với mô hình, đến nay HTX Tân Minh Đức khẳng định được uy tín và thương hiệu trên thị trường. Các sản phẩm dưa lưới và dưa chuột của HTX được tiêu thụ ổn định qua nhiều kênh như siêu thị, chuỗi thực phẩm sạch, hợp đồng xuất khẩu. Nhờ sản xuất theo quy trình khép kín và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, nông sản của HTX luôn được thị trường đánh giá cao về chất lượng và độ an toàn.

Từ thành công của mô hình HTX Tân Minh Đức, nhiều người dân ở xã Trường Tân đã mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình truyền thống sang mô hình nhà màng, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Nhờ đó, đến nay xã Trường Tân đã có gần 70 ha diện tích nhà màng, nhà lưới, lớn nhất toàn thành phố.

Bà Vũ Thị Thủy, Chủ tịch Hội Nông dân xã Trường Tân cho biết, toàn xã hiện duy trì trung bình từ 3 – 4 vụ dưa lưới và 1 vụ dưa chuột mỗi năm. Xã đang phấn đấu đến năm 2030, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung với ít nhất 3 sản phẩm chủ lực, theo chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định. Diện tích áp dụng quy trình VietGAP sẽ được mở rộng, nhiều sản phẩm có truy xuất nguồn gốc điện tử. Địa phương sẽ tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, nhân rộng mô hình nhà màng, nhà lưới; đồng thời phát triển vùng rau an toàn, vùng lúa chất lượng cao và vùng cây ăn quả.