Ngày 17/4/2026, tại tỉnh Tuyên Quang, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với UBND xã Hồ Thầu, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội thảo “Phát huy giá trị vùng Chè Shan Tuyết cổ trong phát triển Du lịch nông nghiệp tuần hoàn ở xã Hồ Thầu”. Hội thảo quy tụ hơn 150 đại biểu, gồm đại diện lãnh đạo các cơ quan Trung ương, địa phương, các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và cơ quan báo chí.
Trong khuôn khổ các hoạt động hướng tới Lễ hội Trà Shan Tuyết Tuyên Quang 2026, sự kiện nhằm khẳng định vị thế, giá trị lịch sử và sinh thái của vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Hồ Thầu, đồng thời tạo diễn đàn để các cơ quan quản lý, nhà khoa học và doanh nghiệp đề xuất giải pháp thúc đẩy chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm và tiêu chuẩn OCOP; xây dựng mô hình du lịch nông nghiệp tuần hoàn gắn với trải nghiệm văn hóa - sinh thái - sức khỏe.
Phát biểu khai mạc Hội thảo, TS. Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường cho biết “Trà Shan Tuyết cổ là một di sản quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho các địa phương miền núi phía Bắc, trong đó có Hồ Thầu, Tuyên Quang. Những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mà còn chứa đựng giá trị sinh thái, văn hóa bản địa đặc sắc. Đây chính là nền tảng để Hồ Thầu phát triển những mô hình kinh tế mới theo hướng xanh, bền vững. Mỗi búp trà, mỗi tán cây đều mang trong mình câu chuyện về sự thích ứng bền bỉ với biến đổi khí hậu, về lối sống hài hòa giữa con người và môi trường.
Với 1.555 ha chè Shan Tuyết cổ thụ và các dòng trà rừng cực kỳ quý hiếm, Hồ Thầu đang trở thành chủ thể của chuỗi giá trị, từ sản xuất, chế biến đến cung ứng dịch vụ du lịch. Việc kết hợp giữa sản xuất trà Shan Tuyết với du lịch nông nghiệp là một hướng đi đúng đắn, có tiềm năng lớn. Du khách không chỉ đến để thưởng trà, mà còn để trải nghiệm quy trình sản xuất, khám phá văn hóa bản địa, hòa mình vào thiên nhiên và đời sống của người dân vùng cao. Với diện tích tự nhiên hơn 13.680 ha, sở hữu đỉnh Chiêu Lầu Thi và 8.303 ha rừng đặc dụng, Hồ Thầu chuyển hướng từ khai thác tài nguyên sang khai thác giá trị văn hóa”.
Sở hữu hệ thống chè cổ thụ sinh trưởng tự nhiên dưới tán rừng nguyên sinh, Hồ Thầu có lợi thế hiếm có để phát triển dòng trà cao cấp và du lịch trải nghiệm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy chuỗi giá trị chè tại địa phương vẫn chưa được khai thác tương xứng; sản phẩm chủ yếu vẫn ở dạng thô, thiếu chế biến sâu, thiếu thương hiệu mạnh và chưa hình thành được mô hình du lịch nông nghiệp tuần hoàn hoàn chỉnh.
Tại Hội thảo, các đại biểu tập trung trao đổi, đề xuất các giải pháp nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Hồ Thầu theo hướng đa giá trị, bao gồm: Phát triển chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm chè; xây dựng thương hiệu gắn với OCOP; phát triển du lịch trải nghiệm tại vùng chè di sản; và hình thành chuỗi liên kết giữa nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp - đơn vị lữ hành.
Phiên Tọa đàm toàn thể với chủ đề “Gìn giữ Di sản & Du lịch Tuần hoàn” là không gian đối thoại mở giữa các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp lữ hành và cộng đồng nông dân địa phương. Tại đây, các đại biểu tập trung trao đổi về giải pháp xã hội hóa công tác bảo tồn cây chè di sản, đồng thời thúc đẩy mô hình liên kết giữa chính quyền - nông hộ - chuyên gia - doanh nghiệp du lịch nhằm hình thành chuỗi giá trị phát triển bền vững.
Các đại biểu cũng đề xuất các tiêu chuẩn kết nối để các nhà vườn, hợp tác xã có thể trực tiếp phối hợp với doanh nghiệp lữ hành trong việc đón khách, phát triển không gian trải nghiệm tại vùng chè, cũng như định hướng xây dựng mô hình “trà thất” và phát triển các sản phẩm du lịch sức khỏe dành cho du khách cao cấp.
Trong khuôn khổ chương trình, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường và UBND xã Hồ Thầu đã tiến hành ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), nhằm tăng cường phối hợp trong công tác truyền thông, xúc tiến quảng bá hình ảnh vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Hồ Thầu, đồng thời hỗ trợ kết nối các nguồn lực khoa học, doanh nghiệp và du lịch để thúc đẩy phát triển mô hình du lịch nông nghiệp tuần hoàn tại địa phương.
Việc tổ chức Hội thảo được kỳ vọng sẽ góp phần cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ công tác hoạch định chính sách; nâng cao nhận thức về bảo tồn giá trị trà Shan Tuyết và phát triển bền vững; đồng thời quảng bá hình ảnh xã Hồ Thầu như một điểm đến du lịch giàu tiềm năng, hướng tới mô hình phát triển “kinh tế xanh - du lịch sinh thái - sinh kế bền vững” trong giai đoạn tới.
Từ những cây trà Shan Tuyết cổ thụ trên đỉnh núi, Lào Cai đang mở ra hướng phát triển du lịch xanh gắn với văn hóa bản địa. Trong cuộc trao đổi với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, ông Nông Việt Yên - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai chia sẻ về tiềm năng, định hướng và chiến lược đưa trà Shan Tuyết trở thành điểm nhấn của du lịch vùng Tây Bắc.
Giữa tầng mây trắng trên dãy Hoàng Liên Sơn, những cây trà Shan Tuyết cổ thụ vẫn vững vàng qua hàng trăm năm gió sương. Từ búp trà phủ lông tuyết ấy, người Mông đã tạo nên một di sản - không chỉ là hương vị đất trời, mà còn là biểu tượng văn hóa và sinh kế xanh của vùng cao Lào Cai.
Lễ hội Trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 21-22/11 tại xã Văn Chấn, là một trong những sự kiện văn hóa, du lịch nổi bật thuộc khuôn khổ Festival Sông Hồng 2025. Lễ hội năm nay hứa hẹn gây ấn tượng khi có trình diễn 20 máy bay không người lái (drone) trong lễ khai mạc.
"Du lịch nông nghiệp” không chỉ là một ấn phẩm, đó là tấm bản đồ sinh động dẫn lối người đọc về những miền đất, con người và sáng tạo nơi làng quê Việt Nam. Ra mắt nhân dịp kỷ niệm 80 năm truyền thống Ngành Nông nghiệp và Môi trường, ấn phẩm song ngữ Việt – Anh này mong muốn kết nối giá trị bản địa với thị trường toàn cầu, chuyển hóa tiềm năng nông thôn thành cơ hội du lịch bền vững, giàu văn hóa và thân thiện môi trường.
Từ ngày 21 đến 23/11/2025, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai 2025 sẽ chính thức diễn ra, hưởng ứng Festival Sông Hồng 2025. Sự kiện là dịp để tôn vinh giá trị cây chè cổ thụ, biểu tượng văn hóa, sinh kế và niềm tự hào của đồng bào vùng cao Tây Bắc; đồng thời quảng bá danh Trà Shan tuyết, sản vật thiên nhiên hội tụ tinh túy đất trời và bàn tay con người đến du khách trong nước và quốc tế.
