Sáng ngày 15/4, tại TP. Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 5, năm 2026 (HCMC FOODEX 2026), diễn ra Hội thảo chuyên đề về “Nông nghiệp đô thị - Tương lai nông nghiệp trong lòng Thành phố”, do Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp cùng Ban Quản lý Khu nông nghiệp công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh (AHTP), Trường Đại học công nghiệp TP. Hồ Chí Minh và Hợp tác xã tam tông Việt Nam tổ chức.
Sự kiện diễn ra nhằm cập nhật xu hướng phát triển nông nghiệp đô thị trên thế giới và trong khu vực, đặc biệt là các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu…
Đồng thời, sự kiện đóng vai trò là cầu nối giữa cơ quan quản lý, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và hợp tác xã… nhằm chia sẻ kinh nghiệm, thúc đẩy chuyển giao công nghệ, đổi mới sáng tạo; tăng cường ứng dụng AI, IoT, tự động hóa và kinh tế tuần hoàn để nâng cao hiệu quả sản xuất và gia tăng giá trị cho sản phẩm nông nghiệp đô thị.
Hiện nay, quá trình đô thị hóa đang diễn ra mạnh mẽ trên quy mô toàn cầu. Theo báo cáo của Liên Hợp Quốc, khoảng 55% dân số thế giới đang sinh sống tại khu vực đô thị và dự kiến sẽ tăng lên khoảng 68% vào năm 2050… Tại Việt Nam, tỷ lệ đô thị hóa hiện đã vượt 40% và tiếp tục gia tăng nhanh. Riêng tại TP. Hồ Chí Minh, ước tính quy mô dân số lên tới 13.608 triệu người, chiếm 13,4% dân số cả nước.
Phát biểu khai mạc, bà Hồ Thị Quyên - Phó Giám đốc ITPC nhấn mạnh, nhiều mô hình nông nghiệp công nghệ cao đã được triển khai hiệu quả tại Việt Nam, đặc biệt tại các đô thị lớn, trong đó có TP. Hồ Chí Minh… Với hệ sinh thái đổi mới sáng tạo năng động cùng sự hiện diện của Khu Nông nghiệp công nghệ cao, TP. Hồ Chí Minh hội tụ đủ điều kiện để phát triển các mô hình nông nghiệp đô thị tiên tiến. Tuy nhiên, việc nhân rộng các mô hình này vẫn còn những hạn chế nhất định, đặc biệt trong khâu kết nối giữa nghiên cứu - doanh nghiệp - thị trường cũng như việc chuyển giao công nghệ vào thực tiễn sản xuất.
Tại Hội thảo, ông Phạm Cao Khải - Trưởng phòng Phòng khoa học và đào tạo, Ban Quản lý AHTP cho biết, AHTP đến nay đã triển khai hơn 550 đề tài nghiên cứu, trong đó tỷ lệ ứng dụng vào thực tế đạt 70%. Đơn vị đã hoàn thiện hơn 160 quy trình kỹ thuật, trình diễn và ứng dụng thực tế hơn 580 mô hình công nghệ cao… Đặc biệt, cũng theo ông Khải, TP. Hồ Chí Minh đang khẳng định vị thế là hạt nhân xuất khẩu công nghệ khi đã chuyển giao 66 quy trình cốt lõi đến các địa phương trên cả nước.
Đóng góp góc nhìn quốc tế, TS. Võ Đình Long, Giảng viên Trường Đại học công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, dẫn chứng các mô hình thành công từ các quốc gia trong khu vực. Điển hình, như Singapore, dù chỉ còn khoảng 1% diện tích đất dành cho nông nghiệp, nhưng thông qua các trang trại đô thị công nghệ cao, quốc gia này đã tự đáp ứng được 14% nhu cầu về rau ăn lá và 26% nhu cầu về trứng. Tại Malaysia, việc phát triển nông nghiệp đô thị được triển khai mạnh mẽ, từ mức 11.000 cộng đồng nông dân vào năm 2021, con số này dự kiến sẽ đạt mốc 20.000 vào năm 2030…
Nhằm hiện thực hóa các lý thuyết khoa học vào đời sống người dân Thành phố, bà Nguyễn Thị Vân Anh - Giám đốc Hợp tác xã Tam nông Việt Nam, giới thiệu và hướng dẫn ứng dụng các mô hình tiêu biểu, phù hợp với đặc thù không gian hẹp tại đô thị, bao gồm mô hình thủy canh nằm ngang, mô hình thủy canh trụ đứng và mô hình địa canh… Các mô hình này không chỉ giúp tối ưu hóa diện tích ban công, sân thượng mà còn tạo ra hệ sinh thái sản xuất khép kín, an toàn.
Với vai trò là cơ quan xúc tiến thương mại và đầu tư của Thành phố, ITPC cam kết sẽ tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp trong việc kết nối công nghệ, thị trường và nguồn lực, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị theo hướng hiện đại, bền vững.
Thông qua Hội thảo, ITPC kỳ vọng sẽ mở ra những định hướng chiến lược để đưa nông nghiệp đô thị trở thành một trong những yếu tố quan trọng để kiến tạo một siêu đô thị sinh thái, tuần hoàn, không phát thải và vươn tầm chuẩn hóa toàn cầu.