Phú Thọ có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia

Tỉnh Phú Thọ vừa có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia gồm: Mật ong Tam Đảo đặc biệt, Mật ong Gừng, Tacumin và Rượu MOTA HONEY. Các sản phẩm này đều thuộc Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo tại xã Xuân Lãng.

Việc được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia là cấp đánh giá cao nhất trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đồng nghĩa với việc sản phẩm đáp ứng đồng thời nhiều tiêu chí khắt khe về chất lượng, quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc, khả năng thương mại và tiềm năng mở rộng thị trường.

Với kết quả mới được công nhận, tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của Phú Thọ hiện đã nâng lên 9 sản phẩm. Đây được xem là tín hiệu tích cực trong quá trình xây dựng thương hiệu nông sản địa phương, nhất là trong bối cảnh các địa phương đang cạnh tranh ngày càng mạnh về chất lượng và năng lực thị trường.

Không chỉ phản ánh thành công của một doanh nghiệp, việc có thêm các sản phẩm đạt chuẩn cao còn cho thấy hướng phát triển nông nghiệp theo chiều sâu của địa phương đang dần phát huy hiệu quả. Nếu trước đây, nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ yếu tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu thô, giá trị gia tăng thấp, thì hiện nay xu hướng chế biến sâu, đầu tư vào chất lượng và thương hiệu đang ngày càng rõ nét.

Điểm đáng chú ý là cả 4 sản phẩm vừa được công nhận đều khai thác thế mạnh từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, đồng thời hướng đến phân khúc tiêu dùng chất lượng cao. Trong đó, các sản phẩm từ mật ong không chỉ tập trung vào yếu tố dinh dưỡng mà còn được chú trọng về quy trình sản xuất, tiêu chuẩn kỹ thuật và mẫu mã thương mại.

Có thể thấy, OCOP hiện không còn đơn thuần là chương trình hỗ trợ sản phẩm địa phương, mà đang trở thành một trong những công cụ quan trọng để tái cấu trúc kinh tế nông thôn. Thông qua OCOP, nhiều địa phương đã từng bước hình thành chuỗi liên kết giữa vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến và tiêu thụ, qua đó nâng cao giá trị nông sản và tạo thêm sinh kế cho người dân.

Đặc biệt, với những sản phẩm đạt chuẩn 5 sao cấp quốc gia, khả năng tiếp cận các hệ thống phân phối lớn và mở rộng thị trường xuất khẩu sẽ thuận lợi hơn. Đây cũng là cơ sở để doanh nghiệp tiếp tục đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Theo bà Lê Thị Nga - Đại diện Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo: "Trong bối cảnh thị trường ngày càng chú trọng đến các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, minh bạch về xuất xứ và bảo đảm an toàn thực phẩm, những sản phẩm OCOP chất lượng cao đang có nhiều cơ hội để mở rộng thị phần. Đây cũng là lý do doanh nghiệp hiện nay không chỉ tập trung vào sản lượng mà chú trọng hơn đến tiêu chuẩn chất lượng và xây dựng thương hiệu dài hạn".

Đối với Phú Thọ, việc gia tăng số lượng sản phẩm OCOP 5 sao không chỉ mang ý nghĩa về mặt kinh tế mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông sản địa phương. Những sản phẩm đặc trưng gắn với điều kiện tự nhiên, văn hóa và lợi thế vùng miền đang dần trở thành “đại diện thương hiệu” cho nông nghiệp địa phương trên thị trường.

Bên cạnh đó, OCOP cũng đang tạo ra động lực thúc đẩy nhiều chủ thể sản xuất thay đổi tư duy phát triển. Thay vì sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp đã bắt đầu đầu tư bài bản hơn vào vùng nguyên liệu, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và ứng dụng khoa học công nghệ.

Thực tế cho thấy, trong những năm gần đây, nhiều sản phẩm OCOP sau khi được nâng hạng đã có sự tăng trưởng rõ rệt về doanh thu và độ nhận diện trên thị trường. Một số sản phẩm từng chỉ tiêu thụ trong phạm vi địa phương nay đã có mặt tại các hệ thống phân phối hiện đại, sàn thương mại điện tử và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế.

Đây cũng là hướng đi phù hợp trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chuyển từ mục tiêu tăng trưởng theo sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng. Khi dư địa mở rộng diện tích sản xuất ngày càng hạn chế, việc đầu tư vào chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và nâng cao năng lực cạnh tranh được xem là giải pháp quan trọng để gia tăng giá trị cho nông sản.

Theo đó, việc phát triển các sản phẩm OCOP chất lượng cao còn góp phần giữ gìn và phát huy các giá trị bản địa. Nhiều sản phẩm không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn gắn với tri thức dân gian, tập quán sản xuất và đặc trưng văn hóa của từng địa phương.

Từ một chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn, OCOP đang dần tạo ra những chuyển biến rõ nét trong tư duy sản xuất và xây dựng thương hiệu nông sản. Việc Phú Thọ có thêm 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia tiếp tục cho thấy tiềm năng lớn của địa phương trong phát triển nông nghiệp chất lượng cao, đồng thời mở ra thêm cơ hội để các sản phẩm đặc trưng của tỉnh từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.