Ngày 10/6, tại tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tham quan Hợp tác xã Chè Hảo Đạt, tìm hiểu mô hình sản xuất chè sạch, ứng dụng công nghệ trong chế biến và phát triển du lịch trải nghiệm văn hóa trà.
Tổng Biên tập Đào Xuân Hưng đánh giá đây là mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu, thể hiện sự năng động, sáng tạo trong tổ chức sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật và nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chè đặc sản Tân Cương.
Từ những búp chè được chăm sóc theo hướng hữu cơ đến quy trình chế biến công phu, HTX Chè Hảo Đạt đang kiên trì theo đuổi con đường lấy chất lượng làm nền tảng phát triển. Mỗi sản phẩm không chỉ mang hương vị đặc trưng của vùng chè Tân Cương mà còn chứa đựng khát vọng nâng tầm giá trị trà Việt trên những thị trường ngày càng khắt khe.
Từ cây trồng từng bị lãng quên trên vùng đồi bạc màu, chè Bình Sơn (xã Thọ Bình, Thanh Hóa) đã “lột xác” trở thành sản phẩm OCOP 4 sao. Đằng sau hành trình ấy là nỗ lực bền bỉ của người dân và tâm huyết của Giám đốc HTX Lê Đình Tú trong việc tái tổ chức sản xuất, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu bền vững.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và thương hiệu, việc nâng hạng sao OCOP không còn là mục tiêu mang tính hình thức mà trở thành yêu cầu tất yếu. Theo ông Đỗ Tấn Sơn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, đây chính là con đường căn cơ để chè Shan Tuyết của vùng cao nâng tầm giá trị, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế bền vững trong chuỗi nông sản quốc gia và quốc tế.
Hội thảo “Phát huy giá trị vùng chè Shan Tuyết cổ trong phát triển du lịch nông nghiệp tuần hoàn ở xã Hồ Thầu” đã thu hút sự tham dự của đông đảo lãnh đạo Trung ương, địa phương, các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và đại diện người dân.
Chiều ngày 16/4/2026, tại thôn Chiến Thắng, xã Hồ Thầu (Tuyên Quang) đã diễn ra Lễ phát động trồng dặm cây chè Shan tuyết cổ thụ. Với chủ đề “Phát huy giá trị vùng chè Shan tuyết cổ thụ gắn với phát triển du lịch nông nghiệp”, sự kiện không chỉ nhằm phục hồi những diện tích chè già cỗi mà còn mở ra hướng đi mới bền vững cho địa phương.
Tiếp tục chuyến công tác miền Trung, đoàn công tác của Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường có mặt tại Hồ Yên Phú, xã Kim Phú, Quảng Trị. Không ồn ào, không biển bảng, hồ hiện ra lặng lẽ như một khoảng xanh chưa kịp bị gọi tên. Có những hành trình không chỉ để ghi nhận, mà còn để lắng nghe và cảm nhận, với Hồ Yên Phú là một hành trình như thế – nơi thiên nhiên, con người và những giá trị bền vững gặp nhau trong sự tĩnh lặng đầy cuốn hút.
