TP. Cần Thơ đã và đang tập trung tổ chức lại sản xuất, mở rộng liên kết, xây dựng vùng nguyên liệu, nâng cao năng lực chế biến, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần giảm tình trạng “được mùa, mất giá”.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ, tình trạng “được mùa, mất giá” đang xảy ra đối với một số loại trái cây, rau màu, lúa,…vào từng thời điểm, đây không chỉ là khó khăn riêng của thành phố mà là thực trạng chung ở nhiều địa phương khác trong vùng. Tuy nhiên, thành phố nhìn nhận nghiêm túc vấn đề này và xác định cần có những giải pháp căn cơ để từng bước khắc phục.
Ông Ngô Thái Chân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ cho biết: Qua theo dõi thực tiễn sản xuất và tiêu thụ nông sản, tình trạng “được mùa, mất giá” xuất phát từ nhiều nguyên nhân. Trong đó, việc tổ chức sản xuất ở một số nơi chưa gắn chặt với nhu cầu thị trường, vẫn còn tình trạng mở rộng diện tích theo giá của vụ trước, dẫn đến cung vượt cầu khi thu hoạch đồng loạt.
Bên cạnh đó, việc liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ tuy có chuyển biến nhưng chưa đáp ứng yêu cầu. Nhiều nông sản vẫn phụ thuộc vào thương lái và thị trường tự do nên giá cả dễ biến động khi bước vào chính vụ.
Một nguyên nhân khác là năng lực sơ chế, bảo quản và chế biến sau thu hoạch của Thành phố còn nhiều hạn chế. Hệ thống kho lạnh, logistics chưa đáp ứng yêu cầu kéo dài thời gian bảo quản và gia tăng giá trị sản phẩm. Ngoài ra, một số mặt hàng xuất khẩu vẫn phụ thuộc vào các thị trường lớn nên khi có thay đổi về tiêu chuẩn kỹ thuật hoặc tiến độ thông quan, giá thu mua bị tác động.
Để góp phần giảm thiểu tình trạng “được mùa, mất giá”, thời gian qua, TP. Cần Thơ đã tập trung tổ chức lại sản xuất theo vùng nguyên liệu tập trung gắn với nhu cầu thị trường. Đến nay, thành phố đã hình thành hơn 170.000 hecta vùng sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp; trên 40.000 hecta vùng cây ăn trái tập trung và hơn 10.000 hecta vùng rau màu chuyên canh. Đây là cơ sở quan trọng để doanh nghiệp liên kết thu mua, hình thành chuỗi giá trị bền vững.
Song song đó, thành phố cũng đẩy mạnh xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ xuất khẩu. Hiện Cần Thơ có 657 mã số vùng trồng và 45 mã số cơ sở đóng gói, góp phần mở rộng thị trường, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu của các thị trường nhập khẩu.
Việc phát triển kinh tế hợp tác cũng được TP. Cần Thơ chú trọng, Thành phố hiện có 659 hợp tác xã nông nghiệp và 3.437 tổ hợp tác tổ chức sản xuất theo đơn hàng, liên kết với doanh nghiệp trong tiêu thụ nông sản. Thành phố cũng tăng cường xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp, quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu đối với các mặt hàng nông sản chủ lực.
Về các giải pháp trong thời gian tới, ông Ngô Thái Chân cho biết thêm, TP. Cần Thơ sẽ tiếp tục triển khai đồng bộ năm nhóm giải pháp trọng tâm. Cụ thể, thành phố tiếp tục tổ chức lại sản xuất theo vùng nguyên liệu tập trung, phát triển các ngành hàng chủ lực gắn với nhu cầu thị trường và năng lực chế biến.
Đồng thời nâng cao chất lượng công tác dự báo, cung cấp thông tin và cảnh báo thị trường, giúp người dân chủ động điều chỉnh kế hoạch sản xuất, hạn chế tình trạng phát triển tự phát theo giá cả từng thời điểm.
Một giải pháp quan trọng khác của Thành phố là phát triển mạnh các chuỗi liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp; khuyến khích doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu ngay từ đầu vụ để ổn định đầu ra cho nông sản.
Cạnh đó, thành phố tiếp tục mở rộng sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ; tăng số lượng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu.
Song song đó, Cần Thơ cũng sẽ tăng cường thu hút đầu tư vào công nghiệp chế biến, hệ thống kho lạnh và logistics nông sản; thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và triển khai hiệu quả Đề án phát triển 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, qua đó nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của nông sản.
Với các nhóm giải pháp trọng tâm nêu trên, ngành Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ kỳ vọng trong thời gian tới sẽ từng bước hạn chế tình trạng “được mùa, mất giá”, nâng cao thu nhập cho nông dân và xây dựng nền nông nghiệp Cần Thơ hiện đại, hiệu quả, bền vững.