Sau hơn 10 năm mưu sinh nơi phố thị, anh Lê Khả Tuấn, 37 tuổi, ở thôn Liên Thành, xã Luận Thành (Thanh Hóa) đã quyết định “bỏ phố lên núi” lập nghiệp. Với mô hình nuôi thỏ thương phẩm kết hợp mở nhà hàng, anh không chỉ làm giàu cho gia đình mà còn truyền cảm hứng cho nhiều thanh niên nông thôn khởi nghiệp.
Bỏ phố về quê nuôi thỏ
Sau khi tốt nghiệp, anh Lê Khả Tuấn rời quê vào Thành phố Hồ Chí Minh làm việc hơn 10 năm, trải qua nhiều công việc khác nhau, trong đó có cả lĩnh vực bất động sản. Cuộc sống thành thị giúp anh tích lũy được nhiều kinh nghiệm, nhưng cũng khiến anh nhận ra mình muốn làm điều gì đó ý nghĩa hơn, bền vững hơn trên chính mảnh đất quê nhà.
Năm 2018, anh quyết định trở về quê, lập gia đình và khởi nghiệp tại thôn Liên Thành, xã Luận Thành. Bố mất sớm, ba anh em trong nhà luôn nương tựa, đùm bọc lẫn nhau. Chính tình cảm gia đình và khát vọng lập nghiệp đã thôi thúc anh bắt tay vào xây dựng mô hình chăn nuôi thỏ, một hướng đi còn khá mới ở địa phương.
Ban đầu, anh gặp không ít khó khăn về vốn và kỹ thuật. Nhờ được vay vốn khởi nghiệp thanh niên năm 2020 từ Ngân hàng Chính sách xã hội với lãi suất ưu đãi, anh có thêm động lực mở rộng chuồng trại và đầu tư giống thỏ chất lượng. “Đó là cơ hội lớn để tôi mạnh dạn khởi nghiệp. Nếu không có nguồn vốn hỗ trợ, chắc tôi khó có thể phát triển được đến hôm nay”, anh Tuấn chia sẻ.
Anh chọn nuôi thỏ vì nhận thấy đây là mô hình ít vốn, quay vòng nhanh, phù hợp với điều kiện tự nhiên ở vùng bán sơn địa như Luận Thành – nơi có nhiều đồi núi, cỏ xanh dồi dào, thuận lợi cho việc chăn thả và cung cấp thức ăn tự nhiên. Anh cho biết: “Thỏ là vật nuôi có tiềm năng lớn. Chỉ cần chịu khó nghiên cứu, chăm sóc đúng kỹ thuật thì nuôi thỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Quan trọng là phải kiên trì, bởi thành thị hay nông thôn, chỗ nào cũng có hướng phát triển nếu mình chịu làm”.
Mô hình hiệu quả, mở ra hướng đi mới cho thanh niên quê hương
Hiện nay, chuồng trại của anh Tuấn duy trì khoảng 50 đôi thỏ sinh sản. Nếu thời tiết thuận lợi, anh có thể mở rộng đàn lên tới 300 con, nhờ điều kiện chuồng trại được thiết kế sạch sẽ, thoáng mát, tránh gió lùa và nắng chiếu trực tiếp. Đặc biệt, theo anh Tuấn, thỏ không bị ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết lạnh, miễn là được giữ vệ sinh tốt và nguồn thức ăn đảm bảo.
Nhờ nắm vững kỹ thuật, đàn thỏ của anh phát triển khỏe mạnh, ít bệnh, chất lượng thịt thơm ngon, được các nhà hàng và thương lái trong tỉnh ưa chuộng. Bình quân mỗi tháng anh thu lãi khoảng 7 triệu đồng, sau khi trừ chi phí. Không chỉ bán thỏ thịt, anh còn cung cấp giống cho bà con trong vùng, hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn quy trình nuôi an toàn.
Đặc biệt, anh Tuấn còn mở một nhà hàng nhỏ chuyên các món thỏ thịt ngay tại quê, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm chăn nuôi của mình, đồng thời quảng bá ẩm thực địa phương. Việc kết hợp sản xuất và tiêu thụ tại chỗ giúp anh chủ động hơn về giá cả và thu nhập, tạo việc làm cho 3-4 lao động thời vụ quanh năm.
Anh tâm sự: “Khi bắt đầu, tôi chỉ nghĩ đơn giản là nuôi để kiếm thêm thu nhập. Nhưng dần dần tôi nhận ra, nếu mình biết kết hợp, sáng tạo thì từ một mô hình nhỏ cũng có thể trở thành hướng đi bền vững. Tôi mong nhiều bạn trẻ ở quê sẽ mạnh dạn hơn, đừng ngại bắt đầu lại từ đầu”.
Nhận xét về mô hình của anh Tuấn, ông Trần Văn Anh, Chủ tịch Ủy ban MTTQ xã Luận Thành, cho biết: “Anh Lê Khả Tuấn là điển hình của thanh niên dám nghĩ, dám làm. Từ một người đi làm xa, anh đã trở về quê, tận dụng tốt nguồn lực địa phương, phát triển mô hình nuôi thỏ bền vững. Địa phương đang khuyến khích nhân rộng mô hình này trong phong trào thanh niên lập nghiệp”.
Lan tỏa tinh thần khởi nghiệp từ chính quê hương
Câu chuyện của anh Lê Khả Tuấn không chỉ là hành trình lập nghiệp cá nhân mà còn là minh chứng cho xu hướng “bỏ phố về quê” ngày càng rõ nét trong giới trẻ. Ở đó, tri thức, kinh nghiệm và sự sáng tạo được phát huy để tạo ra giá trị ngay trên mảnh đất quê hương.
Từ một người công nhân xa xứ, nay anh đã trở thành nông dân hiện đại, làm chủ kinh tế bằng mô hình nuôi thỏ kết hợp kinh doanh ẩm thực. Quan trọng hơn, anh đã góp phần thay đổi nhận thức của nhiều thanh niên trong vùng về nghề nông, rằng nếu biết học hỏi, áp dụng khoa học và kiên trì theo đuổi, nông thôn hoàn toàn có thể là nơi khởi nghiệp thành công.
Tin rằng, với tinh thần năng động, sáng tạo và nghị lực vượt khó của những người trẻ như anh Lê Khả Tuấn, quê hương Luận Thành sẽ ngày càng khởi sắc, trở thành vùng đất không chỉ “đủ sống” mà còn “đáng sống”, nơi những giấc mơ lập nghiệp được nuôi dưỡng và lan tỏa mạnh mẽ.