Lễ hội trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai 2025: Hương trà thúc đẩy phát triển du lịch văn hóa

Ngày 22/11, Lễ hội Trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 chính thức diễn ra. Đây là sự kiện nổi bật trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Festival sông Hồng 2025, mang đến không gian văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số gắn với cây trà Shan Tuyết.

Lễ hội góp phần tôn vinh những giá trị và bản sắc văn hóa truyền thống, độc đáo của đồng bào các dân tộc gắn với trà Shan tuyết; thu hút du khách trong nước và quốc tế, thu hút các nguồn lực để phát triển du lịch, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội của Lào Cai.

Nhiều hoạt động đặc sắc

Phát biểu khai mạc Lễ hội, ông Nguyễn Hữu Lực - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Văn Chấn (Lào Cai) nhấn mạnh, trà Shan tuyết không chỉ là sản vật, mà còn là linh hồn văn hóa gắn với đời sống và phong tục của đồng bào Mông qua hàng trăm năm. Hương vị đặc trưng, hậu ngọt lâu tan của trà kết tinh từ khí trời và sương núi trở thành niềm tự hào của người Suối Giàng, đồng thời góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế, du lịch địa phương. 

Ông Nguyễn Hữu Lực cho biết, hiện nay, trên địa bàn tỉnh Lào Cai có 14 xã có chè Shan tuyết, trong đó nổi bật lên là chè Shan tuyết của xã Văn Chấn; bằng sức sống mãnh liệt, điều kiện tự nhiên, cây chè Shan tuyết đã gắn bó với bao thế hệ đồng bào dân tộc Mông, hòa chung nhịp sống của đồng bào, trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của mỗi hộ gia đình vùng cao Văn Chấn. 

Điểm nhấn trong chương trình khai mạc chính là màn trình diễn của 20 chiếc drone, trong đó có 2 chiếc drone lớn mang theo búp chè tươi vừa hái buổi sớm, để tiến hành chế biến thành những thức trà nổi tiếng, tượng trưng cho hành trình “trà trên mây” từ đỉnh núi cao về với cộng đồng. Với việc áp dụng công nghệ drone trong sự kiện chính thức khẳng định tầm vóc của lễ hội, nơi truyền thống gặp gỡ hiện đại, tạo nên dấu ấn độc đáo trong lễ hội năm nay.

Sau phần trình diễn drone đặc sắc, du khách được chứng kiến màn trình diễn pha trà từ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân nơi rẻo cao Suối Giàng. Chương trình nghệ thuật “Hương trà trên mây” do người dân trong vùng trình diễn, tái hiện lễ cúng cây chè tổ trên sân khấu, những điệu múa, lời hát mang đậm bản sắc của vùng Tây Bắc. Sự kết hợp khéo léo giữa trà, âm nhạc, trình diễn đã đưa du khách đến với không gian văn hóa Tây Bắc đậm sắc màu bản địa. 

Trong khuôn khổ lễ hội diễn ra nhiều hoạt động như: Hội thi giã bánh dày, thi mâm cỗ cúng, tìm hiểu quy trình sao chè thủ công và trực tiếp thực hành pha trà dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân, đem đến bầu không khí ấm áp, gắn kết.

Thúc đẩy xúc tiến thương mại

Không gian trưng bày các sản vật được bố trí với 15 gian hàng của các đơn vị, doanh nghiệp và hợp tác xã trong tỉnh. Khu vực này tái hiện bức tranh đa dạng về sản vật địa phương, từ nông sản sạch, dược liệu... cho đến các sản phẩm OCOP tiêu biểu của xã Văn Chấn. Sự kiện không chỉ giới thiệu chuỗi sản phẩm đặc trưng gắn với đời sống của đồng bào vùng cao, mà còn tạo cơ hội để các chủ thể sản xuất quảng bá thương hiệu, kết nối thị trường và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững.

Không gian trưng bày trà Shan tuyết cổ thụ trở thành điểm dừng chân được nhiều du khách tìm đến tại lễ hội. Tại khu vực này, những dòng trà đặc sắc nhất của Suối Giàng được giới thiệu trong cách bày biện tinh tế, gợi mở nét văn hóa trà vùng cao.

Du khách có dịp quan sát cận cảnh từng bước pha trà theo phương pháp truyền thống và lắng nghe người làm trà địa phương kể về nguồn gốc, tập tục và kỹ nghệ chế biến được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Mỗi câu chuyện, mỗi chén trà đều mang theo hương núi, vị mây, giúp người thưởng trà cảm nhận sâu hơn sự độc đáo và giá trị của trà Shan tuyết.

Lễ hội trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 không chỉ là dịp tôn vinh cây chè Shan tuyết, mà còn thể hiện quyết tâm của tỉnh Lào Cai cũng như xã Văn Chấn trong việc quảng bá, phát triển và nâng tầm thương hiệu trà Shan tuyết trở thành sản phẩm chủ lực, gắn với phát triển du lịch xanh, du lịch văn hóa tạo ra giá trị kinh tế bền vững.