Không chỉ mang giá trị sản xuất nông nghiệp truyền thống vào sản phẩm, anh Phan Trung Kiên đã chọn nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ làm hướng đi lâu dài. Với anh, nông nghiệp chỉ có thể phát triển bền vững khi được hỗ trợ bằng khoa học hiện đại, phù hợp thực tiễn và tạo ra lợi ích kép từ sản xuất nông sản an toàn.
Từ giống cam bản địa được người dân gìn giữ qua nhiều thế hệ, cam bù Sen (Nghệ An) đang từng bước được chuẩn hóa, xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị thông qua chương trình OCOP. Bảo tồn nguồn gen, phát triển vùng nguyên liệu và mở rộng thị trường đang trở thành hướng đi quan trọng để đặc sản này phát triển bền vững.
Vợ chồng anh Nguyễn Công Tuyển (xã Sao Vàng, tỉnh Thanh Hóa) đã gắn bó suốt 20 năm với nghề làm kẹo truyền thống, gây dựng thương hiệu kẹo dồi lạc Tuyển Tâm. Năm 2026, sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, mở thêm cơ hội vươn ra thị trường.
Giá ớt xuống thấp, đầu ra bấp bênh từng khiến người trồng ở Thanh Hóa đứng trước nguy cơ thua lỗ. Anh Lê Minh Cương đã chọn chế biến sâu làm hướng đi, xây dựng thương hiệu Spico, đồng thời liên kết với nông dân để chủ động vùng nguyên liệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
