Không chỉ dừng ở một sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, trà Shan Tuyết đang được nhìn nhận như một tài nguyên văn hóa, sinh thái và kinh tế có khả năng tạo ra chuỗi giá trị mới nếu biết gắn sản xuất với trải nghiệm. Tại hội thảo “Phát huy giá trị vùng Chè Shan Tuyết cổ trong phát triển Du lịch nông nghiệp tuần hoàn ở Hồ Thầu” diễn ra ngày 17/4, PGS, TS. Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, đề xuất một hướng tiếp cận đáng chú ý: Biến quy trình chế biến trà thành sản phẩm du lịch, đưa trà Shan Tuyết bước vào không gian kinh tế trải nghiệm và du lịch nông nghiệp tuần hoàn.