Trước những thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc, Louis Dreyfus Company (LDC) không chỉ đầu tư vào kho bãi mà còn tập trung mạnh mẽ vào đổi mới sáng tạo. Trong cuộc trò chuyện với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, ông Rubens Marques – CEO Nam & Đông Nam Á của LDC, tiết lộ kế hoạch ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và khoa học dữ liệu để giúp nông dân Việt Nam chủ động ứng phó với biến động thị trường và nâng cao vị thế cạnh tranh quốc tế.
Phóng viên: Thưa ông, nhìn lại hành trình từ năm 1998, ông đánh giá thế nào về sự chuyển mình của LDC trong việc đồng hành cùng mục tiêu đưa Việt Nam thành trung tâm nông sản toàn cầu?
Ông Rubens Marques: Việt Nam luôn là thị trường trọng điểm của LDC tại khu vực Đông Nam Á. Trong 28 năm qua, chúng tôi đã đầu tư liên tục với 5 cơ sở hoạt động tại các vùng nguyên liệu chiến lược như Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đồng Tháp và TP. Hồ Chí Minh.
Mục tiêu của chúng tôi là lấp đầy những khoảng trống về logistics, chuỗi cung ứng và phát triển bền vững. Bằng cách phát huy 175 năm kinh nghiệm toàn cầu, LDC không chỉ hỗ trợ chuỗi cung ứng nội địa mà còn trực tiếp kết nối nông sản Việt như cà phê, gạo với thị trường quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên bản đồ nông nghiệp thế giới.
Phóng viên: LDC đã hỗ trợ như thế nào trong chế biến, thu mua và nâng cao chất lượng cà phê và gạo Việt Nam trong thời gian qua, thưa ông?
Ông Rubens Marques: Về cà phê, chúng tôi vận hành các nhà máy chế biến ướt và khô, cùng liên doanh cà phê hòa tan ILD với công suất 5.600 tấn mỗi năm. Chất lượng cà phê Việt Nam hiện đã cải thiện rất nhiều so với 20 năm trước. Chúng tôi hỗ trợ nông dân áp dụng kỹ thuật canh tác mới để hạt cà phê đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cao nhất.
Đối với gạo, LDC hiện là một trong 3 đơn vị thu mua hàng đầu tại Việt Nam tính đến năm 2025. Thông qua nhà máy liên doanh tại Đồng Tháp, chúng tôi kết nối trực tiếp với nông dân để chế biến các loại gạo giá trị cao như gạo thơm, cung ứng cho thị trường châu Á và châu Phi.
Phóng viên: Bên cạnh xuất khẩu, Việt Nam vẫn đang phụ thuộc lớn vào nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi với kim ngạch lên đến 4,58 tỷ USD năm 2025. Ông có thể chia sẻ vai trò của LDC trong việc đảm bảo nguồn cung này, đồng thời hỗ trợ ngành nông nghiệp thích ứng với các thách thức như biến đổi khí hậu và tiêu chuẩn quốc tế?
Ông Rubens Marques: LDC hiện chiếm khoảng 15-20% thị phần nhập khẩu ngũ cốc tại Việt Nam. Để tối ưu hóa chi phí, chúng tôi thường nhập khẩu bằng các tàu lớn từ 30.000 đến 50.000 tấn, sau đó sử dụng hệ thống kho bãi sẵn có để lưu trữ và phân phối dần cho các nhà máy thức ăn chăn nuôi trong nước. Cách làm này giúp giảm chi phí logistics và đảm bảo nguồn cung ổn định, ngay cả khi dòng chảy thương mại toàn cầu bị gián đoạn bởi địa chính trị.
Đặc biệt, trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang đối mặt với những thách thức lớn về biến đổi khí hậu và các tiêu chuẩn khắt khe như Quy định chống phá rừng của EU (EUDR). Việc hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp Việt thích ứng đang ưu tiên hàng đầu của LDC. Chúng tôi tập trung vào giải pháp phát triển bền vững bằng cách giúp nông sản Việt đáp ứng các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn quốc tế. Trước thách thức của biến đổi khí hậu, chúng tôi khuyến khích nông dân chuyển đổi vùng trồng lên các khu vực cao hơn để tối ưu chất lượng cà phê.
Trong chương mới của hành trình tại Việt Nam, LDC xác định khoa học dữ liệu và AI là hạt nhân trong chiến lược đầu tư để hiện thực hóa tầm nhìn về một nền nông nghiệp lấy dữ liệu làm trung tâm. Bằng cách số hóa khả năng dự báo thời tiết và phân tích biến động thị trường, chúng tôi giúp người nông dân thoát khỏi thế 'bị động' trước rủi ro để chuyển sang thế chủ động thích ứng. Đây không chỉ là sự ứng dụng công nghệ "thời thượng", mà là cuộc cách mạng kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và sức mạnh số, nhằm tối ưu hóa chuỗi giá trị và khẳng định năng lực cạnh tranh bền vững của nông sản Việt trên toàn cầu.
Phóng viên: Tại sao LDC không lựa chọn mô hình thu mua trực tiếp từ nông dân như tại Thái Lan mà vẫn duy trì hệ thống đại lý trung gian, thưa ông?
Ông Rubens Marques: Do quy mô canh tác tại Việt Nam còn nhỏ lẻ, các bên trung gian đóng vai trò quan trọng trong việc tập hợp sản lượng đủ lớn để vận hành nhà máy. Ngoài ra, với tư cách là doanh nghiệp nước ngoài, việc thông qua các đối tác giúp chúng tôi đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp lý tại địa phương. Tuy nhiên, mục tiêu cuối cùng của LDC vẫn là mang lại lợi ích cao nhất cho cả nông dân và doanh nghiệp thông qua mạng lưới kết nối cung cầu hiệu quả.
Trong tương lai gần, LDC tại Việt Nam sẽ xem xét mở rộng quy mô các nhà máy hiện có và tiếp tục đẩy mạnh ba mảng chiến lược: ngũ cốc, gạo và cà phê. LDC cam kết tiếp tục là đối tác tin cậy, cung cấp các giải pháp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi có giá trị gia tăng, đồng thời ứng dụng đổi mới sáng tạo để giúp nông nghiệp Việt Nam duy trì lợi thế cạnh tranh lâu dài.
Phóng viên: Xin cảm ơn ông!
Nhu cầu từ thị trường Trung Quốc – đầu ra chủ lực – sụt giảm, trong khi chi phí vận chuyển tăng cao khiến hoạt động thu mua ớt chững lại.
Hiện tượng cá bớp nuôi lồng bè chết diện rộng tại đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đang gây thiệt hại nặng cho người nuôi. Cơ quan chuyên môn đã vào cuộc lấy mẫu, kiểm tra môi trường và hướng dẫn các biện pháp ứng phó trước mắt.
ĐBQH Nguyễn Thị Minh Tú đề nghị cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng phát triển nông nghiệp đa giá trị; tổ chức phát triển kinh tế dưới tán rừng, phát huy đa dụng giá trị hệ sinh thái rừng. Đồng thời đưa kinh tế tuần hoàn trở thành trụ cột chiến lược; vận hành thị trường carbon, tín chỉ carbon theo cam kết COP26 và mục tiêu Net Zero 2050.
Giữa yêu cầu phát triển và áp lực tài nguyên ngày càng lớn, Nghệ An đang chọn một hướng đi rõ ràng: bảo vệ rừng không chỉ để giữ màu xanh môi trường, mà còn để giữ sinh kế cho hàng vạn người dân miền núi. Điều này được thể hiện rõ tại Hội nghị tổng kết công tác lâm nghiệp năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026 vừa qua.
Trong bối cảnh kinh tế thế giới tiếp tục biến động phức tạp, ngành Nông nghiệp và Môi trường vẫn duy trì được đà tăng trưởng ổn định trong quý I/2026. Sản xuất nông, lâm, thủy sản tiếp tục giữ vai trò “trụ đỡ” của nền kinh tế; xuất khẩu duy trì mức xuất siêu cao; nhiều lĩnh vực quản lý nhà nước đạt kết quả tích cực. Đây là nền tảng quan trọng để toàn ngành tăng tốc triển khai các nhiệm vụ trọng tâm trong quý II và cả năm 2026.
