Giám đốc ILRI châu Á: Chăn nuôi và Thú y Việt Nam đang chuyển mình theo hướng hiện đại và bền vững

Giám đốc ILRI châu Á: Chăn nuôi và Thú y Việt Nam đang chuyển mình theo hướng hiện đại và bền vững

07/04/2026
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh mới nổi, biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, ngành Chăn nuôi và Thú y Việt Nam đang có những bước chuyển mình đáng chú ý. Theo TS. Nguyễn Việt Hùng, Giám đốc Viện Nghiên cứu Chăn nuôi quốc tế (ILRI) khu vực châu Á, Việt Nam không chỉ nâng cao năng lực kiểm soát dịch bệnh mà còn từng bước tiếp cận các xu hướng phát triển toàn cầu như mô hình “Một sức khỏe”, chăn nuôi thích ứng biến đổi khí hậu và phát triển chuỗi giá trị bền vững. Nhân dịp Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất, phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có cuộc trao đổi với TS. Nguyễn Việt Hùng để làm rõ hơn những kết quả đạt được cũng như định hướng phát triển của ngành trong thời gian tới.
  • Từ “sản phẩm” đến “câu chuyện sản phẩm”

    Từ “sản phẩm” đến “câu chuyện sản phẩm”

    Từ một món hàng hữu hình, mỗi sản phẩm chỉ thực sự có giá trị bền vững khi mang trong mình câu chuyện về con người, vùng đất và những giá trị sống phía sau. Khi câu chuyện được kể bằng sự chân thật và cảm xúc, sản phẩm không còn để bán mà trở thành “mảnh hồn” kết nối niềm tin, văn hóa và khát vọng.
  • UNDP khuyến nghị Việt Nam tăng cường năng lực ứng phó tổn thất và thiệt hại do biến đổi khí hậu

    UNDP khuyến nghị Việt Nam tăng cường năng lực ứng phó tổn thất và thiệt hại do biến đổi khí hậu

    Biến đổi khí hậu không còn chỉ là câu chuyện của những rủi ro trong tương lai. Ở Việt Nam, các hiện tượng thời tiết cực đoan, hạn hán, xâm nhập mặn, lũ quét, sạt lở đất và bão mạnh đang gây ra những tổn thất ngày càng nghiêm trọng, nhiều trường hợp vượt quá khả năng thích ứng hiện có. Báo cáo Strengthening Viet Nam’s Readiness to Address Loss and Damage do UNDP công bố ngày 24/3/2026 cho rằng, Việt Nam cần nhanh chóng nâng cao mức độ sẵn sàng để giải quyết “tổn thất và thiệt hại” một cách có hệ thống, đồng thời đủ năng lực tiếp cận và sử dụng hiệu quả các cơ chế hỗ trợ quốc tế mới.
  • Hạt gạo và em bé

    Hạt gạo và em bé

    Một câu chuyện dịu dàng mà sâu sắc, nhắc ta trân quý từng hạt cơm và từng hành trình trưởng thành. “Hạt gạo và em bé” là lát cắt bình yên về lao động, tình yêu thương và niềm tin – rất đáng để dừng lại, đọc chậm và cảm nhận trong chuyên mục “Đọc sách cùng xích lô”.
  • Chuyện Quế và Hồi trên rừng
  • Khoa học và công nghệ là đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển của ngành chăn nuôi

    Khoa học và công nghệ là đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển của ngành chăn nuôi

    Những năm qua, khoa học và công nghệ (KHCN) đóng vai trò hết sức quan trọng trong quá trình chuyển đổi của ngành chăn nuôi Việt Nam, từ phương thức sản xuất truyền thống, nhỏ lẻ sang ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại có giá trị gia tăng cao. Trong từng giai đoạn phát triển của ngành, dấu ấn của KHCN ngày càng rõ nét, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy nâng cao năng suất, kiểm soát dịch bệnh và từng bước hội nhập với chuỗi giá trị chăn nuôi toàn cầu.
  • PGS, TS. Bùi Bá Bổng: Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam xanh

    PGS, TS. Bùi Bá Bổng: Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam xanh

    Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Việc xây dựng thương hiệu “gạo xanh” không chỉ là câu chuyện nâng cao giá trị sản phẩm mà còn thể hiện cam kết mạnh mẽ của Việt Nam đối với phát triển bền vững, thân thiện với môi trường và trách nhiệm với cộng đồng quốc tế. Từ thực tiễn triển khai các mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp, Việt Nam đang từng bước định hình thương hiệu “Gạo Việt xanh phát thải thấp”, mở ra hướng đi mới cho ngành lúa gạo.
  • Từ bờ ruộng đến “phim trường” livestream: Khi người nông dân tự mở lối ra cho nông sản

    Từ bờ ruộng đến “phim trường” livestream: Khi người nông dân tự mở lối ra cho nông sản

    Không còn lặng lẽ chờ thương lái ghé vườn, nhiều nông dân hôm nay đã tự cầm điện thoại, bước lên “sóng” livestream để bán chính nông sản mình làm ra. Sự thay đổi ấy không đơn thuần là thêm một cách bán hàng, mà phản ánh một chuyển dịch đáng chú ý trong tư duy sản xuất nông nghiệp: từ phụ thuộc sang chủ động, từ bán nguyên liệu thô sang bán giá trị, từ “có gì bán nấy” sang kể câu chuyện về quy trình, chất lượng và trách nhiệm với sản phẩm.
  • Chiếc bàn gỗ và bộ ghế nhựa
  • Khoa học công nghệ - Trái tim của lĩnh vực chăn nuôi và thú y Việt Nam

    Khoa học công nghệ - Trái tim của lĩnh vực chăn nuôi và thú y Việt Nam

    Trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại, khoa học công nghệ đang trở thành “trái tim” thúc đẩy lĩnh vực chăn nuôi và thú y phát triển bền vững. Phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có cuộc trao đổi với Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) Nguyễn Văn Long về những đột phá quan trọng, từ ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, nền tảng số hóa quản lý dịch bệnh đến các giải pháp giám sát môi trường, giúp ổn định đàn vật nuôi và nâng cao chất lượng sản phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
  • Tập trung phát triển công nghệ lõi, tạo đột phá chuỗi giá trị ngành thủy sản

    Tập trung phát triển công nghệ lõi, tạo đột phá chuỗi giá trị ngành thủy sản

    Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang hoàn thiện dự thảo 3 chương trình khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong lĩnh vực thủy sản giai đoạn 2026 - 2035. Các chương trình được thiết kế theo hướng tập trung, tránh dàn trải, nhằm xử lý các “điểm nghẽn” cốt lõi của ngành, từ con giống, công nghệ nuôi đến chuỗi giá trị và thị trường.
  • Thanh Hóa: 3 ủy viên Ban Chấp hành Hội Nông dân trúng cử đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh

    Thanh Hóa: 3 ủy viên Ban Chấp hành Hội Nông dân trúng cử đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh

    Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031 đã diễn ra thành công tốt đẹp, thể hiện rõ quyền làm chủ của Nhân dân trong việc lựa chọn những đại biểu tiêu biểu, xứng đáng đại diện cho ý chí và nguyện vọng của cử tri.
  • Thúc đẩy hợp tác với tỉnh Quảng Tây đột phá công nghệ cao, gỡ nút thắt nông nghiệp

    Thúc đẩy hợp tác với tỉnh Quảng Tây đột phá công nghệ cao, gỡ nút thắt nông nghiệp

    Ngày 26/3, Thứ trưởng Hoàng Trung tiếp ông Hứa Hiển Huy, Phó Chủ tịch Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây (Trung Quốc). Hai bên nhấn mạnh các định hướng ưu tiên trong phát triển nông nghiệp thông minh, thúc đẩy thương mại nông sản, phối hợp phòng chống dịch bệnh, đồng thời đẩy mạnh khoa học công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực.
  • Chuyển đổi ngành chăn nuôi để tăng sức chống chịu cho hệ thống lương thực

    Chuyển đổi ngành chăn nuôi để tăng sức chống chịu cho hệ thống lương thực

    Chuyển đổi ngành chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng một hệ thống lương thực – thực phẩm bền vững, bao trùm và có khả năng chống chịu cao với các thách thức trong tương lai.
  • Ứng dụng kỹ thuật trồng trọt mới mở ra cơ hội tham gia thị trường carbon

    Ứng dụng kỹ thuật trồng trọt mới mở ra cơ hội tham gia thị trường carbon

    Đề án trồng trọt giảm phát thải giai đoạn 2025 – 2035, đặt mục tiêu cắt giảm khí nhà kính, đặc biệt là khí metan từ canh tác lúa. Đề án thúc đẩy áp dụng các kỹ thuật canh tác xanh, tăng cường xử lý rơm rạ sau thu hoạch, quản lý phân bón hiệu quả, đồng thời mở ra cơ hội tham gia thị trường carbon và xây dựng thương hiệu nông sản phát thải thấp.
  • Thiên nhiên - Ông thầy mát lòng của bà con miền sông nước
  • Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm bế mạc Hội nghị lần thứ 2 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

    Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm bế mạc Hội nghị lần thứ 2 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

    Chiều 25/3, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm đã phát biểu bế mạc Hội nghị lần thứ 2 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV. Báo Nhân Dân trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm.
  • Thông báo Hội nghị lần thứ hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

    Thông báo Hội nghị lần thứ hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

    Thực hiện Chương trình làm việc toàn khóa, Hội nghị lần thứ hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV họp từ ngày 23/3 đến ngày 25/3 tại Thủ đô Hà Nội. Đồng chí Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì và có bài phát biểu quan trọng khai mạc, bế mạc hội nghị.