Từng trắng tay sau khi đầu tư tiền tỷ vào trồng lan đột biến, anh Lê Văn Hùng ở xã Hoằng Lộc (Thanh Hóa) đã không bỏ cuộc. Trở về từ Hàn Quốc, anh kiên trì khởi nghiệp lần nữa với mô hình nuôi cầy hương, loài động vật hoang dã đã được thuần hóa, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chỉ sau vài năm, anh đã sở hữu trang trại hơn 400 con, doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm, trở thành tấm gương điển hình trong phong trào làm giàu trên chính quê hương.
Biến thất bại thành khởi đầu của hành trình làm giàu
Sinh ra trong một gia đình thuần nông, tuổi thơ anh Hùng gắn liền với những mùa vụ bấp bênh. Năm 2007, anh sang Hàn Quốc làm việc, tích góp được ít vốn, ấp ủ ước mơ lập nghiệp khi trở về. Năm 2022, anh đầu tư tiền tỷ vào trồng lan đột biến, lĩnh vực đang “sốt” lúc bấy giờ. Nhưng khi thị trường hạ nhiệt, vườn lan chưa kịp thu hoạch đã rơi vào cảnh ế ẩm, anh trắng tay sau một đêm.
Không nản chí, anh tìm hiểu mô hình chăn nuôi mới và nhận thấy cầy hương là loài dễ nuôi, ít bệnh, chi phí thấp nhưng giá trị thương phẩm cao. Ban đầu, anh mua 20 cặp giống bố mẹ về nuôi thử. Thiếu kinh nghiệm, phần lớn bị bệnh và chết, khiến anh lỗ nặng. “Nhiều lúc muốn bỏ cuộc, nhưng nghĩ đến bao công sức, tôi lại quyết tâm làm lại từ đầu,” anh Hùng nhớ lại.
Anh rong ruổi khắp các tỉnh từ Bắc Giang, Ninh Bình đến Nghệ An để học hỏi kinh nghiệm, đọc tài liệu, xem video kỹ thuật. Sau gần một năm, anh chủ động hoàn toàn kỹ thuật chăm sóc, phối giống, phòng bệnh và bắt đầu nhân đàn thành công. Năm 2023, anh mạnh dạn vay hơn 1 tỷ đồng mở rộng quy mô, mua thêm 50 con giống cái mang thai từ các trại uy tín, có giấy phép kiểm lâm rõ ràng.
Trang trại “Chồn hương Hùng Hồng” ra đời, nhanh chóng trở thành địa chỉ uy tín trong giới chăn nuôi đặc sản ở Thanh Hóa. Đến nay, anh sở hữu gần 400 cá thể, trong đó có hơn 100 ổ sinh sản thường xuyên, mỗi năm cho ra đời khoảng 350 con giống.
Chồn con nuôi 3 tháng có thể tách mẹ, bán giống với giá 10–12 triệu đồng/cặp, còn chồn thương phẩm đạt 3–4 triệu đồng/kg. Năm 2024, trang trại của anh đạt doanh thu gần 1 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí vẫn lãi khoảng 400 triệu đồng – đủ để anh trả nợ và tiếp tục mở rộng sản xuất.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, mô hình của anh Hùng còn giải quyết việc làm thường xuyên cho 4 lao động địa phương, với thu nhập 8–12 triệu đồng/tháng, đồng thời tạo công ăn việc làm thời vụ cho nhiều người dân xung quanh.
Cầy hương, hay còn gọi cầy vòi, chồn hương, cầy vòi hương, là động vật hoang dã quý hiếm, nay được thuần dưỡng, cho phép nuôi nhốt nhưng phải đăng ký với chính quyền địa phương và được chứng nhận quản lý của cơ quan kiểm lâm. Khoảng 3 - 4 năm trở lại đây hàng chục mô hình nuôi con nuôi đặc sản này phát triển, mở ra hướng làm giàu mới cho nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. |
Cầy hương “mở hướng” thoát nghèo ở nông thôn Thanh Hóa
Theo anh Hùng, nuôi cầy hương chi phí thấp, rủi ro ít, dễ quản lý và đặc biệt phù hợp điều kiện khí hậu miền Bắc. Chuồng trại được xây theo hướng ấm về đông, mát về hè, luôn giữ nhiệt độ từ 18–35°C, đảm bảo đàn cầy sinh trưởng tốt. Anh đầu tư hệ thống xử lý chất thải khép kín nên dù nuôi hàng trăm con, chuồng vẫn sạch, không phát tán mùi hôi.
Thức ăn chủ yếu là chuối chín, cơm nguội, cá trê, cá rô phi, trứng vịt, mít, dứa... đều là nguồn nguyên liệu sẵn có, giá rẻ ở địa phương. Một con trưởng thành chỉ tiêu tốn khoảng 2.500 đồng tiền thức ăn mỗi ngày, tương đương 300.000 đồng/kg tăng trọng, trong khi giá bán đạt gần 2 triệu đồng/kg. Chính sự chênh lệch này giúp mô hình đạt hiệu quả kinh tế cao gấp 5–10 lần so với nuôi lợn, gà, vịt truyền thống.
Anh Hùng còn khéo léo tận dụng phân cầy hương để nuôi cá, rồi lại dùng cá làm thức ăn cho chồn hình thành mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường. Phân chồn khô được tận dụng bón cho vườn cây ăn trái và hoa lan, giúp cải tạo đất, tăng năng suất mà không cần phân hóa học.
Không chỉ chú trọng hiệu quả kinh tế, anh Hùng còn quan tâm đến pháp lý và phát triển bền vững. Toàn bộ đàn cầy đều có giấy xác nhận nguồn gốc do kiểm lâm cấp, trang trại có mã số nuôi hợp pháp. “Tôi luôn tuân thủ đúng quy định về bảo vệ động vật hoang dã. Có giấy phép rõ ràng thì bà con yên tâm phát triển, không lo rủi ro pháp lý,” anh chia sẻ.
Nhờ mô hình này, nhiều hộ dân trong vùng cũng mạnh dạn học theo. Ông Nguyễn Văn Sĩ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hoằng Lộc cho biết:“Mô hình nuôi cầy hương của anh Hùng là điểm sáng trong phát triển kinh tế nông thôn. Tuy mới, nhưng đã chứng minh hiệu quả rõ rệt. Xã đang khuyến khích bà con liên kết thành tổ hợp tác, đảm bảo sản phẩm đầu ra ổn định và nâng cao giá trị thương phẩm”.
Cầy hương không chỉ được nuôi để lấy thịt và nhân giống mà còn mở ra nhiều hướng phát triển mới như sản xuất cà phê chồn, mỹ phẩm, dược liệu. Anh Hùng cho biết đang nghiên cứu chế biến sản phẩm từ tuyến xạ của chồn và ấp ủ thành lập Hợp tác xã Chồn hương Hoằng Lộc để tạo vùng sản xuất tập trung, cung ứng giống chất lượng cao cho các tỉnh.
Thành công chỉ đến với người dám nghĩ, dám làm và kiên trì theo đuổi mục tiêu. Anh Hùng nói: “Muốn nuôi cầy hương hiệu quả, phải có giống tốt, kỹ thuật chuẩn và sự kiên trì. Tôi mong muốn nhiều bà con khác cũng tìm hiểu, học hỏi kỹ để nhân rộng mô hình này một cách bền vững”.
Năm 2024, anh Hùng vinh dự đạt Giải Nhì cuộc thi “Vườn đẹp, trang trại kiểu mẫu tỉnh Thanh Hóa”, như một sự ghi nhận cho nỗ lực không ngừng vươn lên. Giờ đây, từ một lao động xuất khẩu trở về tay trắng, anh đã trở thành ông chủ trang trại đặc sản, góp phần tạo việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp trong nông dân xứ Thanh.
Mô hình nuôi cầy hương đang khẳng định vị thế là hướng đi mới cho nông thôn Thanh Hóa, nơi những người nông dân năng động đang từng ngày biến khát vọng làm giàu thành hiện thực ngay trên chính mảnh đất quê hương mình.
|
Thanh Hóa hiện đã có gần 20 cơ sở nuôi cầy hương, tiêu biểu như trang trại ông Đào Phan Tuấn (xã Thọ Phú) với quy mô 500 cặp bố mẹ, doanh thu khoảng 7 tỷ đồng/năm. Các mô hình đều cho thấy tiềm năng lớn: chi phí đầu vào thấp, ít rủi ro, đầu ra ổn định, rất phù hợp trong xu hướng chăn nuôi bền vững, thích ứng kinh tế tuần hoàn. |
Từ một sinh viên ngành nông lâm trở về quê với hai bàn tay trắng, anh Hà Văn Đặng (sinh năm 1994, xã Điền Lư, Thanh Hóa) đã mạnh dạn vay vốn, khởi nghiệp bằng nghề nuôi gà Lạc Thủy. Vượt qua những thất bại, dịch bệnh và thiếu vốn ban đầu, sau hơn 10 năm, anh gây dựng được trang trại hơn 6.000 con gà, hơn 100 con lợn, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Sau cơn bão số 10, tỉnh Thanh Hóa đã chịu thiệt hại nặng nề, hàng nghìn héc-ta nuôi trồng thủy sản bị cuốn trôi, vùi lấp trong bùn đất. Trước tình hình đó, sáng ngày 9/10, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa đã trực tiếp có mặt tại các vùng thiệt hại nặng, hỗ trợ bà con khắc phục hậu quả, khôi phục sản xuất nông nghiệp, giúp ổn định đời sống sau thiên tai.
Sản xuất lúa giảm phát thải khí nhà kính, tạo tín chỉ carbon không chỉ là xu thế tất yếu mà còn là cơ hội để nông dân Thanh Hoá nâng cao giá trị hạt gạo, tăng thu nhập, đồng thời góp phần thực hiện cam kết phát thải ròng bằng 0 của Việt Nam tại COP26.
Những mái ấm kiên cố đang dần mọc lên trên vùng quê nghèo xứ Thanh, thay thế cho những ngôi nhà tạm bợ đã xuống cấp. Đó không chỉ là chỗ che nắng che mưa, mà còn là niềm tin, động lực để những hộ nghèo, hộ cận nghèo vượt qua khó khăn, vững vàng hơn trong cuộc sống. Từ đây, những người từng trải qua bao bão giông giờ có thêm điểm tựa, để mơ về một tương lai tươi sáng hơn.
Trở về từ những năm tháng du học, chị Lê Thị Hồng Duyên (sinh năm 1991, phường Nguyệt Viên, tỉnh Thanh Hóa) không chọn phố thị hoa lệ mà quyết tâm cùng cha mình cải tạo 4 ha đất hoang hóa. Từ mảnh đất khô cằn ấy, chị đã gây dựng nên Hợp tác xã nông nghiệp Cả Tổ, một nông trại công nghệ cao trồng dưa vàng, nho, cà chua… vừa tạo việc làm cho lao động địa phương, vừa mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp sạch và du lịch trải nghiệm.
