Một buổi chiều mùa thu, trong khoảng sân nhỏ của chùa Hồi Long (xã Hoằng Thanh, Thanh Hóa), sư thầy Thích Đàm Ngoan ngồi bên những thùng dược liệu đang ủ hương. Mùi, sả, chanh, nha đam hòa quyện trong gió, nhẹ như một lời ru. Ở góc sân kia, những đứa trẻ ríu rít chơi đùa, vài bé tò mò nhìn vào chiếc điện thoại đặt trên giá gỗ - nơi lát nữa thầy sẽ livestream bán hàng. Ít ai biết rằng, đằng sau nụ cười hiền và giọng nói mộc mạc của người trụ trì, là cả một hành trình dài đầy gian khó để vừa giữ mái chùa, vừa giữ trọn tuổi thơ cho những đứa trẻ không nơi nương tựa.
Ớt Mường Khương, một đặc sản nổi tiếng của huyện Mường Khương (cũ), tỉnh Lào Cai. Ớt này có kích thước nhỏ, khi còn non có màu trắng, khi ương ngả vàng và khi chín thì chuyển sang màu đỏ, có vị cay nồng đặc trưng. Người dân nơi đây đã khéo léo, cần cù chế biến ớt thành tương ớt, một sản phẩm OCOP được nhiều người yêu thích. Quả ớt nhỏ không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân, nó còn mang theo nét văn hóa của đồng bào vùng cao đến với thực khách…
Tạp chí OCOP, là một trong 8 ấn phẩm của Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Tạp chí in: 2 số khoa học công nghệ (1điểm), 1 số lý luận, 1 số tiếng Anh, 1 số OCOP, 1 số Du lịch Nông nghiệp. Tạp chí điện tử: www.nnmt.net.vn, www.english.nnmt.net.vn, www.tapchikhoahoc.nnmt.net.vn).
Tại Hội nghị “Ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển các sản phẩm OCOP xuất khẩu” diễn ra trong khuôn khổ Hội chợ Vietnam OCOPEX 2025, ông Phương Đình Anh, Phó Chánh Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã có những chia sẻ sâu sắc với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường về thực trạng, thách thức và giải pháp để đưa sản phẩm OCOP Việt Nam vươn xa trên bản đồ thế giới thông qua chuyển đổi số.
