Ngày 28/2, nhằm khơi thông các nguồn lực, giải quyết các điểm nghẽn về chuẩn hóa quy trình bao tiêu, định vị thương hiệu và gắn kết đồi chè với du lịch sinh thái bản địa, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng UBND xã Bản Liền tổ chức Tọa đàm "Phát triển bền vững và nâng cao giá trị vùng chè hữu cơ Bản Liền".
Xã Bản Liền, tỉnh Lào Cai từng bước phát huy lợi thế vùng chè Shan Tuyết với hơn 1.400 ha đạt chuẩn hữu cơ quốc tế. Sản phẩm chè của địa phương được công nhận OCOP 5 sao và hiện có khoảng 90% sản lượng xuất khẩu sang các thị trường như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản. Những kết quả này cho thấy hướng đi phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Bản Liền đang từng bước khẳng định hiệu quả, tạo nền tảng để nâng cao giá trị gia tăng và thu nhập bền vững cho người dân địa phương. Tọa đàm được tổ chức nhằm trao đổi, làm rõ thêm các giải pháp duy trì và nâng cao giá trị vùng chè hữu cơ trong giai đoạn tới.
Khép lại tọa đàm, các đại biểu thống nhất, phát triển chè Shan Tuyết Bản Liền không chỉ là câu chuyện kinh tế, mà còn là hành trình gìn giữ rừng, bảo tồn văn hóa và nâng cao sinh kế bền vững cho người dân vùng cao. Khi chính quyền đóng vai trò kiến tạo, doanh nghiệp cam kết đồng hành dài hạn và người dân giữ vững kỷ luật sản xuất hữu cơ, “thương hiệu ngàn vàng” của Bản Liền sẽ tiếp tục được củng cố và lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa.
Ngày 12/12, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có buổi làm việc với xã Hồ Thầu, tỉnh Tuyên Quang, nhằm trao đổi về công tác truyền thông các sản phẩm OCOP, phát triển du lịch nông nghiệp và xây dựng phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết Hồ Thầu, Tuyên Quang, với diện tích gần 1.600 ha chè cổ thụ, ở độ cao trên 1.700m so với mặt nước biển.
Tại buổi làm việc với xã Hồ Thầu (Tuyên Quang) về công tác truyền thông các sản phẩm OCOP, phát triển du lịch nông nghiệp và xây dựng phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết Hồ Thầu. TS. Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã khẳng định: Hồ Thầu có nhiều điều kiện để phát triển du lịch nông nghiệp và nâng cao giá trị trà Shan Tuyết cổ thụ và nếu làm tốt công tác truyền thông thì Hồ Thầu hoàn toàn có cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp và xây dựng phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết Hồ Thầu, Tuyên Quang.
Tại Hội thảo "Phát triển và nâng tầm giá trị trà Shan Tuyết" do Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tổ chức ở Lào Cai, PGS, TS. Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã nhấn mạnh rằng tương lai của chè Shan Tuyết không chỉ nằm ở vùng nguyên liệu đặc hữu, mà còn ở việc ứng dụng khoa học – công nghệ mở đường cho một hệ sinh thái sản phẩm mới, đa dạng và bền vững hơn.
Ngành chè Việt Nam đang đứng trước cơ hội nâng tầm giá trị nhờ lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn gen phong phú và đặc biệt là dòng chè Shan Tuyết cổ thụ phân bố ở vùng núi cao. Tuy vậy, chất lượng chưa đồng đều, công nghệ chế biến lạc hậu, biến đổi khí hậu và liên kết chuỗi còn yếu vẫn là những điểm nghẽn lớn. Để hiểu rõ hơn nội dung này, phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có cuộc trao đổi với Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Bình, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Miền núi phía Bắc.
Trà Shan Tuyết, giống chè cổ thụ đặc hữu vùng núi cao đang bước ra ngoài phạm vi của một sản vật truyền thống để tiến vào lĩnh vực y sinh hiện đại. Những kết quả phân tích do TS. Đỗ Minh Hà, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội trình bày tại Hội thảo “Phát triển và nâng tầm giá trị trà Shan Tuyết” tổ chức ở Lào Cai cho thấy hệ hợp chất phong phú, hàm lượng polyphenol vượt trội và hoạt tính chống oxy hóa mạnh là nền tảng để định vị Shan Tuyết như một nguồn dược chất tự nhiên quý, có thể phát triển theo mô hình kinh tế nông nghiệp – y sinh – dược liệu.
