Ngành nông nghiệp đứng trước thời cơ lớn để thiết lập cột mốc xuất khẩu mới

Tại buổi họp báo, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến dự báo tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2025 có thể đạt từ 67-70 tỷ USD, vượt xa mục tiêu đề ra ban đầu. Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, kết quả này là minh chứng cho hiệu quả của chuỗi liên kết sản xuất - chế biến - xuất khẩu đang ngày càng hoàn thiện, giúp nông sản Việt Nam gia tăng giá trị và mở rộng thị trường.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, 9 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 52,3 tỷ USD, tăng 14,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Cán cân thương mại toàn ngành thặng dư 15,9 tỷ USD, tăng gần 28%, khẳng định sức bật ấn tượng của khu vực sản xuất nông nghiệp giữa bối cảnh kinh tế toàn cầu nhiều biến động.

Cơ cấu thị trường tiếp tục giữ vững ổn định. Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất, chiếm 20,6% tổng kim ngạch, theo sau là Trung Quốc (20%) và Nhật Bản (7,1%). Các khu vực châu Âu, ASEAN và Hàn Quốc đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực. Đáng chú ý, nhiều mặt hàng chủ lực tăng trưởng mạnh: Cà phê dẫn đầu với 6,98 tỷ USD, tăng tới 61,4%, nhờ giá xuất khẩu bình quân cao và nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh. Hạt điều đạt 3,75 tỷ USD, tăng 18,9%. Gạo mang về 3,55 tỷ USD, tiếp tục giữ vị thế trong nhóm xuất khẩu tỷ USD. Các mặt hàng khác như rau quả, cao su, sắn và sản phẩm từ sắn đều tăng trưởng hai con số.

Tuy nhiên, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng nhấn mạnh, chặng đường phía trước còn nhiều thách thức. Biến động chính trị, xung đột tại một số khu vực, chi phí vận chuyển quốc tế tăng, cùng tác động của biến đổi khí hậu và thiên tai trong nước  đang đặt ra yêu cầu cấp thiết về khả năng thích ứng và khôi phục sản xuất nhanh của ngành.

Để ứng phó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương và các địa phương mở rộng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, châu Âu và các quốc gia thuộc Hiệp định CPTPP. Song song đó là đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đàm phán mở cửa thị trường mới cho trái cây, thủy sản và các sản phẩm chế biến sâu trong quý IV năm nay.

Tăng tốc thực hiện các giải pháp để đạt mục tiêu tăng trưởng ngành chăn nuôi năm 2025

Ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y thông tin, thời gian qua, sản lượng các sản phẩm chăn nuôi như thịt, trứng và sữa đều ghi nhận mức tăng. Riêng tổng đàn lợn có giảm nhẹ do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi. Tuy nhiên, đến nay, dịch bệnh cơ bản đã được khống chế, chỉ còn xuất hiện rải rác tại 5 tỉnh, thành. Các địa phương đang đẩy mạnh công tác tái đàn nhằm bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho dịp cuối năm. Dự kiến trong thời gian tới, Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ tổ chức hội nghị chuyên đề để bàn giải pháp cho vấn đề này.

Để hoàn thành mục tiêu tăng trưởng 5,7 - 5,98% mà Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao cho năm 2025, Cục Chăn nuôi và Thú y xác định cần tập trung triển khai đồng bộ 10 nhóm giải pháp trọng tâm.

Trước hết, ngành sẽ tăng cường quản lý, nâng cao năng lực sản xuất giống, đồng thời khai thác và phát huy giá trị các giống bản địa có tiềm năng. Song song với đó là đẩy mạnh sử dụng thức ăn trong nước, tiết kiệm chi phí và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất vắc xin, thuốc thú y, chế phẩm sinh học nhằm giảm phụ thuộc nhập khẩu.

Ngành cũng sẽ xây dựng và nhân rộng các chuỗi cơ sở an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh theo hướng dẫn của Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH), chủ động phòng chống các bệnh mới nổi và bệnh lây truyền giữa người - động vật.

Một trọng tâm khác là quy hoạch và quản lý hoạt động giết mổ theo hướng công nghiệp tập trung, khuyến khích chế biến sâu để nâng giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Bên cạnh đó, kiểm soát môi trường chăn nuôi, xử lý chất thải hiệu quả theo mô hình kinh tế tuần hoàn, tạo ra các sản phẩm như phân bón hữu cơ và năng lượng tái tạo.

Cục cũng đề ra giải pháp ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và công nghệ số trong quản lý ngành, trong đó có xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi và triển khai các phần mềm quản lý thống nhất, minh bạch, phục vụ truy xuất nguồn gốc.

Cùng với đó, ngành sẽ đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ, bảo đảm hài hòa lợi ích giữa các bên, đồng thời phát triển thương hiệu quốc gia cho các giống vật nuôi bản địa đặc sản gắn với du lịch, như lợn đen H’Mông.

Cuối cùng, toàn ngành sẽ thực hiện nghiêm Luật Chăn nuôi, Luật Thú y và các văn bản hướng dẫn, gắn với Chiến lược phát triển ngành chăn nuôi giai đoạn mới, hướng đến sản xuất bền vững, an toàn và có sức cạnh tranh cao.

Kết quả 9 tháng đầu năm cho thấy, ngành nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò then chốt trong nền kinh tế, không chỉ bảo đảm nguồn cung lương thực trong nước mà còn góp phần gia tăng thặng dư thương mại. Với tốc độ phục hồi và mở rộng thị trường xuất khẩu như hiện nay, mục tiêu đạt 70 tỷ USD kim ngạch nông, lâm, thủy sản vào năm 2025 được xem là hoàn toàn khả thi, khẳng định vị thế ngày càng vững vàng của nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu thế giới.