Ngày 10/6, tại tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tham quan Hợp tác xã Chè Hảo Đạt, tìm hiểu mô hình sản xuất chè sạch, ứng dụng công nghệ trong chế biến và phát triển du lịch trải nghiệm văn hóa trà.
TS. Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường bày tỏ ấn tượng trước những kết quả mà HTX Chè Hảo Đạt đạt được trong phát triển sản xuất chè theo hướng chất lượng cao, gắn với bảo tồn giá trị truyền thống và xây dựng thương hiệuBà Đào Thanh Hảo, Giám đốc HTX chè Hảo Đạt giới thiệu với đoàn công tác về hành trình xây dựng thương hiệu chè đạt OCOP 5 sao, từ sản xuất truyền thống đến ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường
Tổng Biên tập Đào Xuân Hưng đánh giá đây là mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu, thể hiện sự năng động, sáng tạo trong tổ chức sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật và nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chè đặc sản Tân Cương.
Sản phẩm Chè Tôm Nõn đạt chứng nhận OCOP 5 saoTại HTX Chè Hảo Đạt, để đạt chứng nhận OCOP 5 sao, quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng, chăm sóc đến chế biếnChè được trồng trên vùng đất được cải tạo đúng tiêu chuẩn, dùng nước và đất phù hợp với yêu cầu canh tác hữu cơ. Với định hướng phát triển hữu cơ, HTX không chỉ tạo ra những sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần bảo vệ môi trường, gìn giữ giá trị truyền thống của vùng chè Tân Cương và nâng tầm thương hiệu chè ViệtNhững búp chè non được thu hái từ vùng nguyên liệu Tân Cương là nguồn nguyên liệu quan trọng để tạo nên các dòng sản phẩm chè đặc sản mang thương hiệu Hảo Đạt. Chất lượng nguyên liệu được xem là yếu tố quyết định tạo nên hương vị đặc trưng của chè Tân CươngGiám đốc HTX Chè Hảo Đạt giới thiệu về không gian trưng bày sản phẩm và văn hóa trà. Đây cũng là nơi giới thiệu những giá trị truyền thống của nghề trồng và chế biến chè đã được gìn giữ qua nhiều thế hệHTX tiên phong ứng dụng khoa học công nghệ. Hệ thống máy móc hiện đại được đầu tư đồng bộ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trườngTạp chí Nông nghiệp và Môi trường trải nghiệm nghệ thuật thưởng trà và lắng nghe những câu chuyện về văn hóa trà Tân CươngThông qua chuyến tham quan thực tế, đoàn công tác có thêm góc nhìn toàn diện về những nỗ lực của HTX Chè Hảo Đạt trong việc bảo tồn giá trị truyền thống, ứng dụng khoa học công nghệ và phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững
Từ những búp chè được chăm sóc theo hướng hữu cơ đến quy trình chế biến công phu, HTX Chè Hảo Đạt đang kiên trì theo đuổi con đường lấy chất lượng làm nền tảng phát triển. Mỗi sản phẩm không chỉ mang hương vị đặc trưng của vùng chè Tân Cương mà còn chứa đựng khát vọng nâng tầm giá trị trà Việt trên những thị trường ngày càng khắt khe.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị đánh giá các sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026. Qua chấm điểm, có 17 sản phẩm đủ điều kiện công nhận đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Những năm gần đây, việc khai thác và phát triển các sản phẩm từ lâm sản ngoài gỗ đang được nhiều địa phương chú trọng nhằm nâng cao giá trị kinh tế rừng và cải thiện sinh kế cho người dân vùng cao. Tại khu vực Na Hang (tỉnh Tuyên Quang), đề tài khoa học và công nghệ “Nghiên cứu, xây dựng mô hình trồng, chế biến măng tre Trinh hướng tới tạo sản phẩm OCOP tại xã Yên Hoa và xã Hồng Thái, tỉnh Tuyên Quang” đang mang lại những tín hiệu tích cực, mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho người dân địa phương.
Từ một làng nghề lâu đời bên dòng sông Lô, Hợp tác xã Mì gạo Hùng Lô đang từng bước khẳng định vị thế với thương hiệu mì gạo sạch. Những sợi mì phơi mình trong nắng gió sân làng hôm nay không chỉ nuôi sống bao thế hệ người dân, mà còn theo các chuyến hàng vươn ra thị trường quốc tế.
Sáng 6/3, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Công ty Ô tô Toyota Việt Nam, Ban Quản lý Khu di tích lịch sử Đền Hùng tổ chức chương trình “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” Xuân Bính Ngọ 2026.
Trong khuôn khổ lễ ra quân Tết trồng đời đời nhớ ơn Bác Hồ xuân Bính Ngọ 2026, sáng 6/3, TS. Đào Xuân Hưng, Tổng biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường cùng đoàn công tác Tạp chí đã đến dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng tại Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng (tỉnh Phú Thọ).