Vườn chè Shan tuyết Suối Giàng vừa là vùng nguyên liệu quý giá, vừa là không gian văn hóa đặc sắc, lưu giữ nét đẹp của người Mông nơi rẻo cao Yên Bái.
Bình minh trên vùng chè Shan tuyết Suối GiàngNhững tia nắng đầu ngày len lỏi qua lớp sương mù dày đặc, làm bừng sáng cả đồi chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở Suối Giàng
Cây chè Shan tuyết cổ thụ với thân to, phủ đầy rêu xanh, là biểu tượng của sức sống mãnh liệt nơi vùng cao Suối GiàngCây chè Shan tuyết cổ thụ được gọi là “Cây chè Tổ” tại Suối Giàng, được cho là có tuổi đời hàng trăm năm
Búp chè Shan tuyết non mơn mởn, phủ lớp lông tơ trắng mịn, được ví như "ngọc trời" của vùng núi Tây Bắc, mang trong mình hương vị thuần khiết, thanh tao
Người phụ nữ Mông trong trang phục truyền thống rực rỡ, khéo léo hái chè Shan tuyết giữa những gốc chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở Suối GiàngTrong trang phục truyền thống rực rỡ, người phụ nữ Mông cần mẫn hái những búp chè Shan tuyết non giữa vườn chè cổ thụ Suối GiàngMỗi búp chè là kết tinh của đất trời và bàn tay khéo léo, gắn bó của bao thế hệ người vùng cao Suối GiàngMột ly trà Shan tuyết trong vắt, mang sắc vàng nhẹ, thơm dịu, mỗi ngụm đều là sự kết tinh của đất trời và bàn tay con người
Qua bao thế hệ, nghề trồng và chế biến chè Shan tuyết vẫn được người dân Suối Giàng gìn giữ như một phần hồn cốt văn hóaNgười phụ nữ Mông thoăn thoắt tay hái những búp chè tươi non. Mỗi động tác đều toát lên sự điêu luyện và gắn bó sâu sắc với cây chè cổ
Suối Giàng, nơi chè và văn hóa hòa quyện
Nhiều du khách thích thú khi được hòa mình vào công việc thường nhật của người dân bản địa, tự tay hái chè giữa rừng núi mênh mông
Người Mông và nghệ thuật hái chè
Cổng gỗ mang đậm kiến trúc vùng cao, dẫn lối vào Vườn chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng, nơi lưu giữ những gốc chè hàng trăm năm tuổi và là điểm đến văn hóa đặc sắc của đồng bào Mông ở Suối Giàng
Trong khuôn khổ chương trình “Hành trình Gieo mầm Trà Việt 2026” được tổ chức tại Trường Đại học Lâm nghiệp sáng ngày 8/4/2026 với các hoạt động trồng cây, thưởng trà và giao lưu về văn hóa trà Việt, phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có cuộc trao đổi với bà Lâm Diệu Linh - Giám đốc Viet Link Tea, một trong những đơn vị khởi xướng và đồng hành cùng chương trình, về hành trình lan tỏa giá trị của trà Việt trong đời sống hiện đại.
Một buổi sáng đầu tháng Tư, khuôn viên xanh mát của Trường Đại học Lâm nghiệp (Xuân Mai - Hà Nội) trở nên nhộn nhịp hơn thường ngày. Những cây giống nhỏ được nâng niu trên tay các đại biểu, doanh nhân, giảng viên và sinh viên. Những nhát cuốc nhẹ nhàng mở đất, từng gàu nước tưới đầu tiên được đổ xuống gốc cây.
Giữa những đồi chè Shan Tuyết phủ sương ở xã Bản Liền, tỉnh Lào Cai, một mô hình nông nghiệp hữu cơ đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Thành công của HTX Nông nghiệp hữu cơ Bắc Hà không chỉ đến từ nỗ lực nội tại, mà còn có sự đồng hành chặt chẽ của chính quyền địa phương.
Tại Tọa đàm “Phát triển bền vững và nâng cao giá trị vùng chè hữu cơ Bản Liền” tổ chức tại xã Bản Liền, tỉnh Lào Cai, ông Phạm Bình Minh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai đã nêu rõ những định hướng trọng tâm nhằm đưa chè Bản Liền phát triển theo hướng hữu cơ, hiện đại và hội nhập. Quy hoạch vùng nguyên liệu bài bản, tiêu chuẩn hóa sản xuất, cấp mã vùng trồng, đẩy mạnh chế biến sâu và thúc đẩy chuyển đổi số được xác định là những trụ cột chiến lược để hình thành hệ sinh thái chè bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh trong giai đoạn mới.
Ngày 28/2, nhằm khơi thông các nguồn lực, giải quyết các điểm nghẽn về chuẩn hóa quy trình bao tiêu, định vị thương hiệu và gắn kết đồi chè với du lịch sinh thái bản địa, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng UBND xã Bản Liền tổ chức Tọa đàm "Phát triển bền vững và nâng cao giá trị vùng chè hữu cơ Bản Liền".