Mô hình trồng dưa leo của anh Bùi Xuân Quế

Từ giấc mơ lập nghiệp trên quê hương

Sinh ra và lớn lên tại vùng thuần nông Nhân Thắng (Gia Bình), anh Bùi Xuân Quế từng có mức thu nhập ổn định tại khu công nghiệp với 20 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, niềm khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương đã thôi thúc anh trở về tích tụ ruộng đất, khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp sạch.

Sau nhiều lần thử nghiệm, anh Quế chọn trồng dưa baby trong nhà màng theo tiêu chuẩn VietGAP. Sử dụng vốn tích lũy kết hợp nguồn vay khởi nghiệp 350 triệu đồng, anh đầu tư gần 1.000m² canh tác khép kín với hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại, kiểm soát sâu bệnh và chủ động thời vụ.

Dưa leo là cây trồng được anh chọn lựa nhờ thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao và thị trường tiêu thụ rộng mở. Ban đầu, sản phẩm được phân phối tại chợ địa phương, sau đó mở rộng sang các cửa hàng thực phẩm sạch và hệ thống siêu thị. Nhận thấy tiềm năng lớn, năm 2020, anh cùng năm thành viên khác thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Xuân Mai, mở rộng diện tích sản xuất lên hơn 5.200 m² và đa dạng hoá cây trồng như bí, bầu, ớt.

Nhờ đầu tư bài bản và tư duy thị trường, mỗi tháng gia đình anh Quế thu hoạch hơn 10 tấn dưa. Doanh thu hàng năm đạt trên 2 tỷ đồng, lợi nhuận ròng khoảng 20%, đồng thời tạo việc làm ổn định cho tám lao động địa phương với thu nhập trung bình 5 triệu đồng/tháng.

Thu hoạch khoai tây ở thị xã Quế Võ

Nữ doanh nhân nông nghiệp với tầm nhìn dài hạn

Khởi sự từ năm 2014, chị Nguyễn Thị Trâm (xã Minh Tân, Lương Tài) đã mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình trang trại truyền thống sang thành lập Công ty TNHH Xuất nhập khẩu nông sản Hải Phong. Với diện tích sản xuất ban đầu 5 ha, công ty hướng đến các sản phẩm rau, củ, quả sạch đạt chuẩn VietGAP, từng bước tiếp cận các chuỗi phân phối lớn như VinMart.

Đến nay, chị Trâm đã xây dựng 1,3 ha nhà màng, 0,7 ha nhà lưới và mở rộng canh tác trên hơn 10 ha tại Bắc Ninh và Hà Giang. Nhằm tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả sản xuất, doanh nghiệp đầu tư đồng bộ hệ thống máy móc hiện đại như máy xới, máy lên luống, hệ thống tưới phun và tưới nhỏ giọt.

Việc ứng dụng công nghệ cao không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đưa sản phẩm của công ty vào Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) với bốn sản phẩm được chứng nhận, trong đó nổi bật là dưa leo baby – mặt hàng được thị trường đánh giá cao cả về chất lượng và tính ổn định.

Nền tảng vững chắc từ chính sách và hạ tầng

Theo thống kê từ ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh, toàn tỉnh hiện có tám vùng sản xuất rau quả và năm vùng trồng lúa đạt chuẩn VietGAP với tổng diện tích 110 ha. Bên cạnh đó là 28 mô hình canh tác trong nhà lưới, nhà kính trên 23 ha và 72 trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao trên tổng diện tích 161,65 ha. Ở lĩnh vực thủy sản, có 165 vùng nuôi cá trên ao đất quy mô lớn, với tổng diện tích hơn 3.200 ha; trong đó, 11 cơ sở đạt chứng nhận VietGAP, cho thu nhập khoảng 250 triệu đồng mỗi ha mỗi năm.

Nhiều trang trại, hợp tác xã đã ứng dụng tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất, quản lý giống và kiểm soát chất lượng đầu ra. Đây là bước tiến quan trọng trong nỗ lực chuyển đổi sang nền nông nghiệp hiện đại, có khả năng cạnh tranh và thích ứng cao.

Bên cạnh định hướng phát triển, tỉnh Bắc Ninh đã ban hành nhiều cơ chế hỗ trợ trang trại đầu tư hạ tầng thiết yếu như giao thông, điện, cấp thoát nước, xử lý chất thải và cải tạo đồng ruộng thông qua Chương trình xây dựng nông thôn mới. Đồng thời, địa phương cũng tích cực hỗ trợ kinh phí xây dựng nhãn hiệu, phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp trên thị trường trong và ngoài tỉnh thông qua Chương trình OCOP.

Hướng tới nền nông nghiệp bền vững

Với định hướng đúng đắn, chính sách hỗ trợ kịp thời và tinh thần đổi mới từ người nông dân, Bắc Ninh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tập trung. Những mô hình tiên phong như của anh Bùi Xuân Quế hay chị Nguyễn Thị Trâm cho thấy, nông nghiệp không chỉ là câu chuyện của đồng ruộng mà đang trở thành lĩnh vực đầu tư hấp dẫn, tạo ra giá trị lớn và cơ hội phát triển bền vững cho kinh tế địa phương.

Huy Thế