Những ngày giáp Tết, trở về làng cổ Đường Lâm, hương thơm của mạch nha, lạc rang, vừng trắng quyện cùng mùi khói bếp lan tỏa khắp những con ngõ đá ong rêu phong, tạo nên không gian rất riêng của làng quê xứ Đoài. Trong nhịp sống chậm rãi của làng cổ, cơ sở sản xuất bánh kẹo Quý Thảo vẫn đỏ lửa ngày đêm, tất bật cho vụ sản xuất cao điểm phục vụ thị trường Tết.

Tối 6/2, tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội, Hà Nội), Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức khai mạc Lễ hội hoa, cây cảnh, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền năm 2026.

Hơn 300 gian hàng, gần 10.000 m² trưng bày, hàng nghìn sản phẩm nông sản, OCOP, sản phẩm xanh – bền vững và quà tặng Tết Bính Ngọ 2026 sẽ cùng hội tụ tại phân khu “Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân” do Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì tổ chức. Không chỉ là điểm nhấn thương mại của Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất – năm 2026, phân khu này còn là thông điệp mạnh mẽ về nông nghiệp hiện đại, tiêu dùng có trách nhiệm và phát triển bền vững trong giai đoạn mới.

Thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đang gấp rút cho việc tổ chức Lễ hội Hoa cây cảnh, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền năm 2026 từ 18h tối 5 – 11/2/2026 tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội).

Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa tổ chức lễ khai mạc Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”, đồng thời ra mắt sàn thương mại điện tử VNUA Mart.

Sau sắp xếp, tinh gọn bộ máy chính quyền 2 cấp, Nghệ An xác định rõ hành trình phát triển với khát vọng bứt phá mạnh mẽ trở thành “cực tăng trưởng” tầm quốc gia. Trong tiến trình đó, Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xác định là nền tảng quan trọng, góp phần tạo chuyển biến căn bản, toàn diện về kinh tế – xã hội, đặc biệt tại khu vực nông thôn và miền núi.

Trong những năm qua, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã trở thành một trong những điểm nhấn quan trọng trong tiến trình xây dựng nông thôn mới tại tỉnh Hưng Yên, góp phần trực tiếp vào việc nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân và thúc đẩy sự phát triển nông thôn theo hướng thực chất và bền vững.

Từ một làng nghề mây tre đan bên bờ mai một ở Nghệ An, Công ty TNHH Đức Phong đã tạo nên bước chuyển mình ngoạn mục, đưa đèn tre thủ công đạt OCOP 5 sao quốc gia và xuất khẩu tới rất nhiều thị trường khó tính.

Khởi nguồn từ trăn trở của một người mẹ trẻ, ống hút tre An Mã (Quảng Trị) đã vượt ra khỏi khuôn khổ một sản phẩm tiêu dùng thông thường, trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu mang theo thông điệp sống xanh và phát triển bền vững.

Từ ngày 5-11/02/2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội Hoa cây cảnh, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền năm 2026 tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội, Hà Nội).

Giữa làn sóng công nghiệp hóa thực phẩm, nước mắm Lê Gia chọn một lối đi riêng - làm mắm bằng phương pháp truyền thống, bằng sự tử tế và trách nhiệm cộng đồng. Từ làng mắm Khúc Phụ 200 năm tuổi, thương hiệu xứ Thanh đã vươn mình trở thành sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia, mang theo khát vọng gìn giữ hồn cốt ẩm thực Việt.

Thủ tướng Chính phủ đặt mục tiêu, đến năm 2030 hỗ trợ ít nhất 1.500 hợp tác xã, 4.500 tổ hợp tác trong nông nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh theo quy trình, tiêu chuẩn chất lượng an toàn; 100% sản phẩm OCOP nông sản thực phẩm được truy xuất nguồn gốc.

Sau hơn 8 năm triển khai, Chương trình OCOP không chỉ khẳng định uy tín về chất lượng sản phẩm đối với người tiêu dùng, mà còn thúc đẩy các chủ thể đổi mới tư duy sản xuất, nắm bắt xu hướng thị trường, qua đó định hình hướng phát triển hiệu quả và bền vững.

Tận dụng lợi thế là vùng sản xuất rau, củ dồi dào của xã Đông Anh (Hà Nội), anh Lê Văn Tám – Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Sông Hồng đã nghiên cứu, thử nghiệm và sản xuất thành công ống hút từ rau, củ. Sản phẩm không chỉ góp phần giải quyết đầu ra cho bà con nông dân mà còn thân thiện với môi trường và phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh.

Những ngày cận Tết, không khí sản xuất tại các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP đang khẩn trương hơn bao giờ hết, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng gia tăng trong giai đoạn cao điểm cuối năm.

Trước yêu cầu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển kinh tế nông thôn bền vững, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy khai thác hiệu quả lợi thế bản địa của tỉnh Tuyên Quang. Từ những thung lũng xanh đến cao nguyên đá khắc nghiệt, các đặc sản địa phương không chỉ được chuẩn hóa về chất lượng, định danh về thương hiệu mà còn từng bước mở rộng thị trường, góp phần nâng cao giá trị nông sản, cải thiện sinh kế cho người dân và tạo nền tảng cho phát triển kinh tế – xã hội theo hướng xanh, bền vững.

Không còn đơn lẻ, manh mún, các sản phẩm OCOP Thanh Hóa đang bước vào mùa cao điểm tiêu thụ cuối năm với diện mạo mới, liên kết thành giỏ quà, đẩy mạnh bán hàng số và kể câu chuyện văn hóa bản địa, từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường quà tết.