Hiện nay, nhiều hợp tác xã đã đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất, đầu tư sâu vào phát triển sản phẩm OCOP để gia tăng giá trị nông sản, không chỉ trong kỹ thuật sản xuất mà còn trong tổ chức kinh doanh, phát triển thị trường.

Một buổi chiều mùa thu, trong khoảng sân nhỏ của chùa Hồi Long (xã Hoằng Thanh, Thanh Hóa), sư thầy Thích Đàm Ngoan ngồi bên những thùng dược liệu đang ủ hương. Mùi, sả, chanh, nha đam hòa quyện trong gió, nhẹ như một lời ru. Ở góc sân kia, những đứa trẻ ríu rít chơi đùa, vài bé tò mò nhìn vào chiếc điện thoại đặt trên giá gỗ - nơi lát nữa thầy sẽ livestream bán hàng. Ít ai biết rằng, đằng sau nụ cười hiền và giọng nói mộc mạc của người trụ trì, là cả một hành trình dài đầy gian khó để vừa giữ mái chùa, vừa giữ trọn tuổi thơ cho những đứa trẻ không nơi nương tựa.

Ớt Mường Khương, một đặc sản nổi tiếng của huyện Mường Khương (cũ), tỉnh Lào Cai. Ớt này có kích thước nhỏ, khi còn non có màu trắng, khi ương ngả vàng và khi chín thì chuyển sang màu đỏ, có vị cay nồng đặc trưng. Người dân nơi đây đã khéo léo, cần cù chế biến ớt thành tương ớt, một sản phẩm OCOP được nhiều người yêu thích. Quả ớt nhỏ không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân, nó còn mang theo nét văn hóa của đồng bào vùng cao đến với thực khách…

Tạp chí OCOP, là một trong 8 ấn phẩm của Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Tạp chí in: 2 số khoa học công nghệ (1điểm), 1 số lý luận, 1 số tiếng Anh, 1 số OCOP, 1 số Du lịch Nông nghiệp. Tạp chí điện tử: www.nnmt.net.vn, www.english.nnmt.net.vn, www.tapchikhoahoc.nnmt.net.vn).

Tại Hội nghị “Ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển các sản phẩm OCOP xuất khẩu” diễn ra trong khuôn khổ Hội chợ Vietnam OCOPEX 2025, ông Phương Đình Anh, Phó Chánh Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã có những chia sẻ sâu sắc với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường về thực trạng, thách thức và giải pháp để đưa sản phẩm OCOP Việt Nam vươn xa trên bản đồ thế giới thông qua chuyển đổi số.

Sáng ngày 1/8, tại Trung tâm Hội nghị Hoàng Thành Thăng Long (Hà Nội), Hội nghị “Ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển các sản phẩm OCOP xuất khẩu” đã diễn ra trong khuôn khổ Hội chợ Vietnam OCOPEX 2025. Chương trình do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp cùng sàn thương mại điện tử Alibaba.com và Công ty NBT Holdings, đại lý ủy quyền chính thức của Alibaba.com tại Việt Nam tổ chức.

Chương trình OCOP đã tác động lớn đến sự phát triển kinh tế khu vực nông thôn ở tỉnh Quảng Trị, góp phần khai thác tiềm năng, lợi thế về đất đai, sản vật hiện có, phát huy vai trò của cộng đồng trong việc thúc đẩy tổ chức sản xuất, mở rộng thị trường, nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã có cuộc đối thoại cùng ông Trần Quốc Tuấn - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị xung quanh vấn đề OCOP chinh phục thị trường, sản xuất…

Từ nguồn nguyên liệu “lộc trời” ban tặng, cơ sở chế biết rươi của chị Nguyễn Thị Vinh ở xã Lam Thành, tỉnh Nghệ An được nhiều người biết đến với sản phẩm “chả rươi Biển Đông” đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Hiện nay, ở tỉnh Quảng Trị có một số sản phẩm OCOP nổi bật như khoai gieo, nước mắm, hải sản khô, các sản phẩm từ dược liệu, sản phẩm nông sản yến, cam, tiêu, bột nghệ, mật ong, cà phê… Có thể khẳng định rằng chương trình OCOP đang tạo ra sự lan tỏa mạnh mẽ trong khu vực nông thôn, giúp người dân thoát nghèo, xây dựng nông thôn mới.

Chiều ngày 23/7/2025, tại Hà Nội, Bộ Công Thương phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND Thành phố Hà Nội và Liên minh HTX Việt Nam tổ chức buổi họp giới thiệu thông tin Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu - VIETNAM OCOPEX 2025.

Từ vùng quê Mỹ Đức (Hà Nội), nghệ nhân ưu tú Phan Thị Thuận đã biến những điều tưởng chừng bình thường như con tằm, thân sen thành những sản phẩm thủ công độc đáo, đậm chất nghệ thuật. Chăn tơ tằm do chính tằm “tự dệt” và khăn lụa tơ sen do bà sáng tạo không chỉ giúp hồi sinh nghề truyền thống mà còn trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, được thị trường trong và ngoài nước săn đón. Đây là minh chứng sống động cho tinh thần đổi mới, sáng tạo gắn với bản sắc làng nghề Việt.

Chiều 15/7, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã tiếp xã giao đoàn Bộ trưởng và quan chức cấp cao về nông nghiệp đến từ 16 quốc gia tham dự Diễn đàn trao đổi kinh nghiệm cấp cao liên khu vực về mô hình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tổ chức.

Các sản phẩm tạo ra từ chương trình OCOP có sự khác biệt, mang tính đặc thù gắn với nét văn hóa truyền thống, đây là điều kiện quan trọng để sản phẩm OCOP chiếm ưu thế khi đi ra thị trường phân phối trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Tuy nhiên, để xuất khẩu sang các nước cần có hiểu rõ pháp luật và các quy định về tiêu chuẩn khi xuất sang các nước.

Hợp tác Nam - Nam đang bước vào giai đoạn mới: từ chia sẻ kỹ thuật sang cùng hành động. Những kinh nghiệm nông nghiệp sinh thái, mô hình OCOP và cách làm hợp tác xã kiểu mới của Việt Nam đang trở thành điểm tựa để nhiều quốc gia châu Phi tìm kiếm lời giải bền vững cho sinh kế nông dân trong bối cảnh an ninh lương thực toàn cầu nhiều biến động.

Chiều 10/7, tại tỉnh Quảng Trị đã diễn ra chương trình Hội nghị kết nối giao thương với sự tham gia của 15 doanh nghiệp quốc tế đến từ Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc, Lào, cùng hơn 60 nhà cung cấp trong nước. Đây là cơ hội các doanh nghiệp Việt Nam sẽ có cơ hội quảng bá thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ, học hỏi kinh nghiệm kinh doanh, sản xuất, chuyển giao công nghệ, đồng thời tìm kiếm đối tác tiêu thụ sản phẩm tại các thị trường xuất khẩu tiềm năng: Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc, Lào.

HTX chè Hảo Đạt tiên phong trong việc áp dụng khoa học vào sản xuất, chế biến và cải tiến ống diệt men chè. Đến nay, các dòng sản phẩm chè Hảo Đạt đã dần khẳng định được thương hiệu, chất lượng trên thị trường trong và ngoài nước.

Sáng 7/7 tại Hà Nội, Thứ trưởng Trần Thanh Nam chủ trì cuộc họp về tổ chức Diễn đàn trao đổi kinh nghiệm cấp cao giữa các khu vực về mô hình OCOP. Theo đó, Việt Nam sẽ đón 14 Bộ trưởng châu Phi đến tìm hiểu chương trình OCOP