Sáng 22/11, Suối Giàng bước vào những ngày hội rộn ràng nhất trong năm khi Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai 2025 chính thức mở màn. Giữa làn sương mỏng của vùng cao, không gian lễ hội nhanh chóng thu hút dòng người đổ về, tạo nên bức tranh sinh động về văn hóa trà và đời sống cộng đồng nơi đây.

Đó là lời chia sẻ của Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường Đào Xuân Hưng tại Hội thảo "Phát triển và nâng tầm giá trị Trà Shan Tuyết". Hội thảo là là diễn đàn quan trọng để các đại biểu chia sẻ các giải pháp nhằm định vị thương hiệu Trà Shan Tuyết, bảo tồn và phát triển bền vững vùng trẻ cổ thụ, đồng thời xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm chất lượng cao đến với người tiêu dùng.

Ngày 21/11, tại Lào Cai, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND xã Văn Chấn tổ chức Hội thảo "Phát triển và nâng cao giá trị Trà Shan Tuyết".

Từ những cây trà Shan Tuyết cổ thụ trên đỉnh núi, Lào Cai đang mở ra hướng phát triển du lịch xanh gắn với văn hóa bản địa. Trong cuộc trao đổi với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, ông Nông Việt Yên - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai chia sẻ về tiềm năng, định hướng và chiến lược đưa trà Shan Tuyết trở thành điểm nhấn của du lịch vùng Tây Bắc.

Giữa tầng mây trắng trên dãy Hoàng Liên Sơn, những cây trà Shan Tuyết cổ thụ vẫn vững vàng qua hàng trăm năm gió sương. Từ búp trà phủ lông tuyết ấy, người Mông đã tạo nên một di sản - không chỉ là hương vị đất trời, mà còn là biểu tượng văn hóa và sinh kế xanh của vùng cao Lào Cai.

Lễ hội Trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 21-22/11 tại xã Văn Chấn, là một trong những sự kiện văn hóa, du lịch nổi bật thuộc khuôn khổ Festival Sông Hồng 2025. Lễ hội năm nay hứa hẹn gây ấn tượng khi có trình diễn 20 máy bay không người lái (drone) trong lễ khai mạc.

"Du lịch nông nghiệp” không chỉ là một ấn phẩm, đó là tấm bản đồ sinh động dẫn lối người đọc về những miền đất, con người và sáng tạo nơi làng quê Việt Nam. Ra mắt nhân dịp kỷ niệm 80 năm truyền thống Ngành Nông nghiệp và Môi trường, ấn phẩm song ngữ Việt – Anh này mong muốn kết nối giá trị bản địa với thị trường toàn cầu, chuyển hóa tiềm năng nông thôn thành cơ hội du lịch bền vững, giàu văn hóa và thân thiện môi trường.

Từ ngày 21 đến 23/11/2025, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai 2025 sẽ chính thức diễn ra, hưởng ứng Festival Sông Hồng 2025. Sự kiện là dịp để tôn vinh giá trị cây chè cổ thụ, biểu tượng văn hóa, sinh kế và niềm tự hào của đồng bào vùng cao Tây Bắc; đồng thời quảng bá danh Trà Shan tuyết, sản vật thiên nhiên hội tụ tinh túy đất trời và bàn tay con người đến du khách trong nước và quốc tế.

Trong khuôn khổ “Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội”, ngày 11/10, Văn phòng UNESCO tại Việt Nam phối hợp Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long - Hà Nội tổ chức chuỗi hoạt động tôn vinh nghệ thuật trà đạo Việt Nam - một thực hành văn hóa lâu đời mang đậm tính thiền, sự kết nối cộng đồng và sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên.

Giữa mây núi Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, thôn Giàng A và Giàng B mở ra một không gian văn hoá đặc sắc, nơi thiên nhiên và con người gắn kết để tạo nên trải nghiệm du lịch cộng đồng giàu bản sắc. Nổi bật nhất chính là những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm tuổi, phủ lớp sương trắng trên từng tán lá, được xem như “báu vật xanh” mà đồng bào Mông đã gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Với những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, mọc trên độ cao hơn 1.300 mét so với mực nước biển, Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai từ lâu được mệnh danh là “thủ phủ” của trà Shan tuyết. Trên diện tích gần 500 ha chè, trong đó có khoảng 40.000 cây cổ thụ từ 100-500 năm tuổi, Suối Giàng không chỉ là điểm đến du lịch sinh thái, mà còn là nơi sản sinh một trong những loại trà đặc sản hiếm có. Giữa bao thăng trầm, những người tâm huyết nơi đây vẫn bền bỉ gìn giữ hồn trà, gây dựng thương hiệu, khẳng định giá trị của sản phẩm đặc sản Tây Bắc. Phóng viên Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường có cuộc trao đổi với bà Lâm Thị Kim Thoa, Giám đốc Hợp tác xã Chè Suối Giàng, về hành trình giữ gìn và phát triển trà Shan tuyết Suối Giàng.

Vườn chè Shan tuyết Suối Giàng vừa là vùng nguyên liệu quý giá, vừa là không gian văn hóa đặc sắc, lưu giữ nét đẹp của người Mông nơi rẻo cao Yên Bái.

Giữa núi rừng Suối Giàng mây phủ, nơi những gốc chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vẫn âm thầm bén rễ cùng đời sống người Mông, anh Giàng A Dê, một người con của thôn Pang Cáng, đang thổi làn gió mới vào vùng đất này. Mô hình du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà Shan tuyết của anh Dê đang trở thành điểm sáng trong hành trình bảo tồn và phát huy giá trị di sản Suối Giàng.

Sáng 26/9, Đoàn công tác của Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường có buổi làm việc với UBND xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai về công tác chuẩn bị cho sự kiện Lễ hội trà Shan Tuyết Suối Giàng.